Для того, чтобы быстро очистить гранат сначала надрезаем верхушку и осторожно снимаем ее рукой. Видим, что гранат разделен на секции - это белые продольные перепонки. Теперь назрезаем кожицу граната параллельно этим переронкам. И затем руками аккуратно разделяем его на дольки. Получаются дольки как у апельсина. И теперь гранат легко очистить от пленочек и шкурки. Зернышки получаются целые, сок не потек.