Помело относится к семейству цитрусовых. Этот зеленый фрукт по вкусу напоминает грейпфрут – кисло-сладкий с оттенками горечи.
Польза помело
Благодаря своему богатейшему составу, помело способен оказывать лечебный эффект. Фрукт содержит:
⦁ множество витаминов;
⦁ эфирные масла;
⦁ микроэлементы;
⦁ антиоксиданты;
⦁ бета-каротин.
Экзотический фрукт помогает в борьбе с простудными заболеваниями, укрепляет сердце и сосуды, повышает иммунитет. Это самый настоящий природный антидепрессант – вкусный и невероятно полезный!
Рецепты салатов из помело
Мякоть помело часто применяется для создания различных салатов. Получаются вкусные, полезные и низкокалорийные блюда, так что всем, кто следит за фигурой, стоит непременно включить этот фрукт в свой рацион.
Помело гармонирует с фруктами и ягодами, имеющими сладкий вкус, и другими цитрусовыми. Также его добавляют в салаты из овощей, мяса и морепродуктов.
Салат с креветками
Понадобится:
⦁ 1 помело;
⦁ 200 г креветок;
⦁ салатные листья;
⦁ сок половины лимона;
⦁ ч.л. масла оливы;
⦁ ч.л. меда;
⦁ руккола;
⦁ гранатовые зерна;
⦁ немного соли и красного перца.
Креветки нужно отварить, очистить. Фрукт тоже избавить от кожуры, перегородок и нарезать кусочками. Сделать заправку из меда, сока лимона, соли, перца и масла. Смешать основные ингредиенты, заправить, выложить на салатные листья, украсить рукколой и зернами граната.
Салат с куриной грудкой
Ингредиенты:
⦁ 1 грудка;
⦁ 1 помело;
⦁ горсть кешью;
⦁ 1 ч.л. масла оливы;
⦁ сыр пармезан;
⦁ соль по вкусу.
Грудку обжарить и порезать на кусочки. Сыр пропустить через терку. Смешать все основные ингредиенты, добавить соль и заправить оливковым маслом.
Эти простые в приготовлении блюда точно не навредят фигуре. А их полезный состав укрепит здоровье, придаст сил и бодрости на весь день!
Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!