Что входит в понятие «здоровье»? На самом деле этот список не так уж и велик: профилактика рака, рождение здоровых детей и гармоничный обмен веществ.
А знали ли вы, что во всех самых значимых процессах для здоровой жизни задействован один и тот же элемент — селен?
Мало кто знает о нем. Но на самом деле селен является очень важной составляющей для поддержания крепкого здоровья. А его дефицит приводит к тому, что в организме не могут нормально происходить все реакции, где участвуют ферменты и гормоны. Среди них:
● Большинство антиоксидантных процессов;
● Усвоение йода — незаменимого минерала для щитовидной железы;
● Весомая часть репродуктивных функций у мужчин и женщин.
Отчего же возникает такой недостаток?
● При чрезмерном потреблении быстрых углеводов, содержащихся в рафинированных продуктах, десертах и сладкой газировке, разрушается селен в организме.
● Кроме того, серьезный недостаток селена могут испытывать вегетарианцы, потребляющие продукты, приготовленные с использованием очищенного от оболочек зерна.
● Ухудшается усвоение селена при желудочно-кишечных заболеваниях, постоянном потреблении слабительных средств и биологически активных добавок для «очищения организма».
● Недополучают селен и те, кто увлекается консервами и концентратами – в них этот элемент разрушается в ходе длительной обработки.
Хорошим источником селена могут стать многие доступные виды продуктов:
● бразильский орех
● морепродукты
● печень
● почки
● сердце
● мясо
● яйца
Из продуктов растительного происхождения наиболее богаты селеном дрожжи, отруби, ростки пшеницы, помидоры, чеснок и грибы.
Но поскольку в больших дозах селен токсичен, специалисты не рекомендуют употреблять его бесконтрольно. В основном это касается тех, кто получает селен в виде витаминно-минеральных препаратов или биологически активных добавок.
Именно поэтому крайне необходима первичная диагностика, позволяющая выявить изначальный уровень селена, а также проверять его содержание в организме во время лечения, назначенного лечащим врачом.
- команда «ЛабСтори»