Хотите приготовить сытное блюдо и быстро накормить всю семью, тогда обратите внимание на рецепт, который я вам предлагаю. Аппетитная запеканка понравится каждому, кому нравятся макаронные изделия.
Ингредиенты
· 150-200 г макарон;
· три яйца;
· две веточки зелени;
· 1 ст. л. майонеза;
· перец с солью по вкусу;
· подсолнечное масло.
Процесс приготовления
1. Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Солим и даем воде закипеть. Засыпаем в кипящую воду макароны, мешаем и снижаем огонь до минимума. Варим макароны до готовности.
2. Как только макароны будут готовы, нужно будет их процедить.
3. В небольшую емкость вбиваем яйца. Солим и перчим их немного.
4. Зелень промываем, немножко подсушиваем и режем мелко. Отправляем к яйцам в емкость.
5. Столовую ложку майонеза также отправляем к яйцам.
6. Берем миксер, венчик или блендер, чтобы перемешать яйца со специями. Нужно перемешать все так, чтобы получилась единородная масса.
7. Берем форму для выпекания, смазываем ее маслом и высыпаем в нее макаронные изделия, которые предварительно сварили.
8. Сверху заливаем равномерно яичной массой.
9. Включаем духовку на 200С и отправляем формочку с макаронами на 15 минут выпекаться.
10. Готовность проверяется по верхнему свою, который должен схватиться.
11. По истечении времени, блюдо готово!
12. Нарезаем мелко зелень и посыпаем сверху.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!