В это воскресенье я со своей женой, Иришкой, отправился в поход на лыжах. Поход - это, конечно, громко сказано. Скорее, прогулка на день на лыжах по Волге.
Но какая прогулка на свежем воздухе без еды. Мы взяли с собой все необходимое, чтобы вкусно поесть: чай в термосе и заварку, шоколадку, хлеб, подсолнечное масло, соль и сосиски, чтобы пожарить на костре. Вот наш набор для идеального пикника.
Еще я взял горелку, чтобы вскипятить воду, когда закончится чай. В итоге нам пришлось помучиться, прежде чем мы все-таки дождались кипятка...
В Самарской области есть деревня - Никольское. Вот оттуда и начался наш путь. Когда мы спускались к речке, я все думал, как мы пойдем на узких классических лыжах, ведь снега было довольно много, и лыжи наверняка будут проваливаться и проскальзывать.
Однако, как только мы уже были на льду, то я сразу понял, что дорога будет отличной, ведь именно по реке гоняют снегоходы. Хорошие, укатанные "дорожки" от этих машин полосами расходились в разные стороны. Мы пошли по одной из них к Волге.
Погода стояла просто прекрасная. Солнце светило, на небе ни облачка, температура немного ниже нуля - красота!
Остановиться на привал решили на мысе села Екатериновка. После него начинался простор, и до следующего удобного места было уже далеко.
Две большие, хорошо откормленные собаки выбежали из одного двора и спускались прямо к нам, громко лая. Никогда не знаешь, чего ждать от животных, особенно когда они охраняют свою территорию.
Собаки приближались все ближе, а их хозин издалека кричал ,чтобы мы не боялись... Когда один пес был уже рядом, он продолжал лаять, но почему-то вилял хвостом(хотя лай был совсем не дружелюбным).
Я решил послушать хозяина, и, действительно, пес начал обнюхивать нас и ласкаться. Я погладил его в ответ. Потом подоспел и хозяин и увел своих зверей.
Привал
Как развести костер зимой? Если есть возможность, лучше заранее подготовится. Еще вечером я нарезал сухих щепок и хранил их в рюкзаке. Когда мы остановились, я подложил толстые ветки(которые во множестве можно было найти рядом) на снег, а уже сверху аккуратно сложил мои сухие щепки и бумагу. Костер обеспечен.
Дальше дело техники. Мы часто гуляем подобным образом: пешком, на лыжах, велосипедах. И всегда самым лучшим блюдом, которое можно приготовить на костре были сосиски(может быть это еще из детства)
Хлеб Иришка пропитала маслом и посыпала солью, и только потом мы поставили сосиски жариться вместе с хлебом. К тому времени мы уже неплохо проголодались и выпили чай. Так что время обеда было выбрано идеально.
Не знаю даже как передать вкус, обработанных дымом и жаром костра обычных молочных сосисок, которые можно закусить горячим хрустящим хлебом... Понимаете меня, да? пальчики оближешь!
Тем временем горелка, в которой снег уже превратился в воду, никак не хотела доводить жидкость до кипения. Все дело в том, что баллон я взял старый, и еще он стоял на снегу. От этого огонь был совсем небольшим.
Мы уже перекусили, хотелось горячего чая, но его не было. Я уже собрал рюкзак и подготовился снова идти, но кипятка все не было.
Тогда мы открутили баллон, потрясли его(не знаю, как это описать физически, но сработало) и прикрутили обратно. Огонь увеличился.
После повторения этой процедуры несколько раз вода все-таки вскипела, и я заварил чай. В общей сложности он кипятился минут 40.
Для себя я сделал вывод, что зимой нельзя использовать старые баллоны, газа в которых осталось немного. Если все-таки у вас такой, то помогает легкая встряска или подогревание баллона(так мы делали раньше, когда была дополнительная горелка, которая грела баллон), чтобы вода быстрее вскипела
Пора в обратный путь!
Мне кажется, каждый выход на природу, даже на несколько часов, должен сопровождаться вкусной едой.
Ведь ты тратишь много калорий, занимаясь физической активностью, дышишь свежим воздухом. Естественно, аппетит просто великолепный. Поэтому я стараюсь позаботиться заранее о питательной составляющей всех своих походов. Главное, везде знать меру.
- Мы же проехали около 12 километров чтобы поесть жаренных сосисок! -
Попутно любовались зимними пейзажами, общались, катались на лыжах... День удался!
Путешествуйте с наслаждением - "приятного аппетита"
Было интересно и полезно - подписывайтесь на канал Вездеход! Только личный опыт и приключения
Павел Минаев
Мои статьи про путешествия: