Темпы японского импорта сурими из Индии и Вьетнама остаются вялыми

Общая активность японского импорта сурими в октябре заметно превысила прошлогоднюю, но только за счет роста проводок сурими из минтая, хека и прочих тресковых. Об этом сообщает Fishnet.ru.

В то же время объем октябрьского импорта и сурими из нитепера, и других видов продукции азиатских производителей в целом значительно уступил прошлогоднему. Намного меньше, чем в 2017 г., были объемы поставок даже индийской продукции, хотя Индия за последнее время превратилась в такой источник, от которого обычно ждут выхода поставок на все более и более высокий уровень. Существенный подъем уровня цен в серьезной степени тоже стал следствием падения

поставок индийской продукции, так что проблема цен на сырье затронула интересы далеко не только тех японских пользователей, которые специализируются на работе с аляскинским сырьем.

Общий объем импорта в октябре вырос на 27% по сравнению с сентябрем и достиг около 28,3 тыс.т, но это только на 4% больше, чем было проведено за октябрь 2017 г. Проводки аляскинского минтаевого сурими выросли при этом на 11% и достигли около 18,4 тыс.т, импорт сурими из хека американского производства почти на треть превысил прошлогодний и достиг более 0,5 тыс.т, а импорт сурими из южной путассу и всех прочих близких видов увеличился на две трети и почти достиг 0,9 тыс.т, а при таком росте вполне можно было ждать намного более существенного роста общего объема импорта всех видов сурими, чем на 4%.

Сильное сдерживающее влияние оказали вялые тепы проводок индийской и вьетнамской продукции, которые сильно сказались на общей картине импорта продукции азиатского производства. Общий объем импорта сурими из нитепера в октябре упал по сравнению с 2017 г. на 28% и ограничился уровнем всего 1,5 тыс.т, причем поставки из Таиланда выросли на 17% и достигли 0,7 тыс.т, однако общий объем импорта из Вьетнама и Индии упал на 47% и ограничился уровнем всего 0,5 тыс.т, что свело на нет рост тайских поставок.

Общий же объем импорта всех прочих видов сурими в октябре сократился по сравнению с прошлым годом почти на 11% и ограничился всего 6,7 тыс.т, причем импорт из Вьетнама упал на 20%, до менее 1,2 тыс.т, а импорт из Индии хотя и резко активизировался после завершения сезона муссонов и достиг почти 1,5 тыс.т с ростом в пять раз по сравнению с сентябрем, но оказался на 17% меньше, чем в октябре 2017 г.

В ценовом плане ситуация для японских пользователей становится все более жесткой. В октябре средняя цена импорта индийской продукции по коду прочего сурими была на 25% выше прошлогодней, составив 210 иен/кг (около US$1,87/кг), а цены по вьетнамским поставкам поднялись почти на 13% и превысили 295 иен/кг (около US$2,62/кг). Это в совокупности привело к выходу средней цены импорта по этому коду в целом по всем источникам на уровень 350 иен/кг, причем с ростом на 12,5%. Цены по поставкам сурими из нитепера поднялись на 5% и достигли 345 иен/кг, а средняя цена импорта всех видов практически достигла уровня 350 иен/кг с ростом на 16%, то есть пространства для ценового маневра у японских пользователей в октябре стало совсем мало.

К началу ноября суммарный объем японского импорта сурими вновь достиг уровня 200 тыс.т и более, составив 201,5 тыс.т, но это на 4% меньше, чем было проведено за январь-октябрь 2017 г. увеличилась более чем на 7% и достигла около 65,8 млрд.иен (около US$600 млн.) вследствие того, что цены поднялись более чем на 11% и достигли более 325 иен/кг. При этом цены импорта сурими из минтая и нитепера практически сравнялись, достигнув около 335 иен/кг, но если цены по поставкам с Аляски подскочили на 20%, то цены импорта сурими из нитепера в целом по всем источникам поднялись всего на 3%.

Цены по поставкам сурими из хека поднялись только на 5% и не достигли уровня 270 иен/кг, а цены импорта сурими из тресковых достигли за январь-октябрь 345 иен/кг с ростом на 5,5%. Средняя же цена импорта по коду прочего сурими поднялась на 3,5% и вышла на уровень 315 иен/кг и более, что в целом привело к значительному сужению ценового диапазона на более высоком уровне. Как отмечают эксперты рынка, это вызывает значительное напряжение в финансовом плане у практически всех пользователей, так как адекватно поднимать цены на камабоко, тикува и другие виды готовой продукции они не могут, опасаясь сбить начавшую хотя бы частично расти активность конечного спроса.