Очень ароматное блюдо. Удивите своих гостей!
Вам понадобится :
- курица без кости - 300 г.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- капуста белокочанная - 200 г.
- картофель - 1 шт.
- спагетти - 30 г.
- соленый помидор - 2 шт.
- чеснок - 6 зубков
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- перец черный - щепотку
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - для жарки.
Шаг 1
Режем кубиками лук и морковь, затем чуть обжариваем.
Шаг 2
Туда добавляем порезанную не сильно мелко капусту, жарим до мягкости капусты.
Шаг 3
Добавляем резаный кубиками помидор и болгарский перец, тушим минут 10.
Шаг 4
Туда же кладем мелко порезанный картофель, тушим до полуготовности картофеля.
Шаг 5
Откладываем приготовленные овощи в сторону. На этой же сковородке обжариваем курицу до золотистой корочки.
Шаг 6
К курице выкладываем наши овощи, перемешиваем.
Шаг 7
Добавляем соленый помидор и ломанные спагетти.
Шаг 8
Заливаем все кипящей водой, чтобы скрыло на 1,5 см. Добавляем хмели-сунели, перец черный, соль, перемешиваем и оставляем до готовности спагетти.
Шаг 9
Сдвигаем с плиты, добавляем чеснок, перемешиваем и оставляем чтоб настоялось, минут на 15.
Шаг 10
Приятного аппетита!