Мясистые, ароматные перцы — желанные гости на обеденном столе. Богатые витаминами С и А плоды лидеры в шеренге овощей. К тому же душистые вещества сладкого перца вырабатывают в организме эндорфин (так называемый «гормон счастья»), что оказывает благотворное влияние на нервную систему. Научится выращивать его на дачном участке — интересная задача.
Процесс начинается с выращивания рассады. Предпочтительнее выбирать среднеспелые и раннеспелые сорта с крупными плодами. Лучший срок для посадки — период с 1 по 10 марта. В это время световой продолжительности дня достаточно, чтобы не подсвечивать рассаду. До пикировки можно вырастить рассаду без земли.
Берутся коробки из-под сока и разрезаются вдоль. Высота стенок принимается равной 7 см. Дно устилается бумажными полотенцами в 8 слоев (можно взять салфетки или туалетную бумагу). Влажную бумагу впоследствии легко разорвать, освободив корни сеянцев.
Бумагу в коробках заливают водой, но чтобы не было лужиц, и на нее раскладывают подготовленные по всем правилам семена. Чтобы растущие корешки не переплелись, делают достаточное расстояние между ними.
Коробки накрываются пленкой или целлофановым пакетом и ставят возле батареи. Каждый день пленку ненадолго убирают, чтобы проветрить и проверить влажность бумаги.
После появления первых всходов коробку поднимают на подоконник. Как только разворачиваются семядольные листики рассаду можно пикировать в землю.
Готовый грунт для перца можно приобрести в специализированном магазине. Сеянцу на треть укорачивают корень и заглубляют в наполовину заполненный землей стаканчик до семядольных листочков. Полив теплой водой, рассаду выставляют на подоконник.
В процессе роста рассаду поливают, опрыскивают питательными растворами, подкармливают стимуляторами роста корней, подсыпают грунт. Можно подсыпать золы (чайная ложка на 3 стаканчика), избегая попадания на листики.
Закаливать рассаду начинают за месяц до высадки в грунт. Стаканчики выносят на лоджию и днем открывают окно, но так, чтобы не было сквозняка.
В конце мая рассада готова к высадке в открытый грунт.
Интересная статья?
Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, чтобы первыми узнавать все самое полезное и интересное!