Кто из нас не покупал в Бургер Кинге помимо множества бургеров, еще и луковые колечки. Ведь они не только очень вкусны, но и полезны. Их будут есть даже дети, которые терпеть не могут лук.
Предлагаю вам приготовить их самим.
Нам понадобятся:
луковица (большая) - 1 шт
мука -1 стакан
разрыхлитель - 1 чайная ложка
соль - 1 чайная ложка (или по вкусу)
черный перец - 0,5-1 ч.л (или по вкусу)
паприка - 1 чайная ложка
ледяная вода
панировочный сухари
Итак, приступим.
Лук порезать на широкие кольца.
В миску высыпать муку, разрыхлитель, соль, черный перец, паприку, все перемешать. Налить в эту смесь ледяную воду, столько, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Тщательно перемешать.
Каждое колечко полностью опускаем в тесто, затем обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем на сковороде растительное масле и опускаем луковые колечки. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!