Кальций является одним из важнейших питательных веществ для организма человека, его недостаток может привести к возникновению таких тревожных заболеваний, как остеопороз, особенно у пожилых людей. В дополнение к укреплению костей, которые может стимулировать это питательное вещество, кальций дает организму много преимуществ, поскольку способствует улучшению свертываемости крови. Хотя потребление продуктов, богатых кальцием, рекомендуется в любом возрасте, особенно он нужен для детей, пожилых людей и женщин в период менопаузы.
Это питательное вещество содержится не только в молоке. Различные продукты могут способствовать ежедневному пополнению кальция, который должен достигать 1200 мг с 50 лет. Таким образом, даже люди с непереносимостью лактозы могут потреблять другие продукты, богатые кальцием.
Преимущества кальция
Преимущества, обеспечиваемые минералом, многочисленны, особенно для костей и зубов. Около 99% кальция, присутствующего в нашем организме, предназначено для формирования этих органов, в то время как 1% растворяется в крови, а также внутри и снаружи клеток. Среди основных преимуществ, которые мы пополняем при регулярном потреблении кальция:
Укрепляются кости и зубы. Кальций в первую очередь отвечает за придание твердости костям и зубам. Без присутствия этого минерала в нашем организме, они стали бы хрупкими, и чаще страдали от переломов и травм. Согласно исследованиям, со среднего возраста возникает дисбаланс, и организм начинает терять костную массу. Таким образом, потребление минералов так рекомендуется на этой стадии жизни.
Сокращение мышц. Этот элемент необходим для процесса сокращения мышц, отвечает за инициирование мышечного сокращения и расслабления, включая высвобождение и передачу нервных сигналов. Оказывает помощь в регулировании и высвобождении глюкозы в крови, энергии, необходимой для движения мышц.
Коагуляция крови. Минерал имеет решающее значение для процесса свертывания крови, поскольку питательное вещество отвечает за стимулирование высвобождения вещества тромбопластина и активно участвует в процессе свертывания крови.
Активация ферментов. Также отвечает за активацию ферментов, соответствующих метаболизму белков и перевариванию жиров.
Регулирование артериального давления. Несколько исследований смогли показать, что регулярное потребление богатых кальцием продуктов, способствует снижению артериального давления, и помогает в лечении гипертонии.
Профилактика диабета. Минерал способен улучшать процесс метаболизма глюкозы вместе с витамином D, в дополнение к способности контролировать высвобождение инсулина поджелудочной железой за счет его воздействия на клетки органа.
Отказ от потребления этого минерала вреден, помимо известного остеопороза, недостаток этого питательного вещества приводит к ломкости зубов, ногтей и волос, делая их слабыми и ломкими. Кожа также сильно страдает, и можетшелушиться и трескаться. Кроме того, диета с низким содержанием кальция приводит к возникновению судорог, бессонницы, тахикардии, я, потери памяти и раздражения.
Основные продукты с высоким содержанием кальция
Молоко не является единственным источником этого минерала. Поэтому даже те, кто не может потреблять молоко, могут придерживаться диеты, богатой кальцием. Мы подготовили список, чтобы помочь вам с этой задачей:
темные листовые овощи, такие как капуста, руккола, горчица, шпинат, кресс-салат и мангольд ;
соя;
брокколи;
овес;
чиа ;
льняное семя;
нут;
чечевица;
белая фасоль;
миндаль;
сардины;
яйцо;
тофу;
чернослив.
Противопоказания
Хотя кальций необходим для правильного функционирования организма, нужно соблюдать осторожность, чтобы не перегружать организм этим микроэлементом. Такое состояние известно как гиперкальциемия и может привести к появлению камней в почках.
Основными симптомами этого состояния являются чрезмерная жажда, потеря аппетита, тошнота и запор. Поэтому желательно обратиться за советом к диетологу, способному составить сбалансированную диету с приемом идеального количества.
Кроме того, только врач может оценить наличие дефицита кальция в организме и остеопороза, назначив правильный препарат для лечения.
Предупреждение:
Статья носит характер информации, если у Вас имеются какие либо заболевания, необходима обязательная консультация со специалистом. Пожалуйста, не забывайте о том, что профилактика болезней намного легче, чем длительное лечение.
Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении - внизу статьи. Вы потратите немного времени, а лайки в большом количестве помогут охватить много статей. Тогда и заинтересованные читатели смогут ознакомиться с нужными материалами на канале.
В целях того, чтобы больше людей ознакомились со статьей, просьба поделиться информацией в социальных сетях. Может для кого-то из людей этот рецепт будет важным.
Подписывайтесь на мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты.
