Отказаться от сладостей кажется невозможным, как же удержаться и не полакомится любимым десертом? На деле есть несколько проверенных способов, как сократить потребление сладкого в несколько раз. Откуда такая тяга к сладкому? Сладкая еда – это источник энергии, любовь к сахару определена природой. Нашим предкам приходилось добывать еду самостоятельно, тратя не толику энергии, бортничество и охота – дела, требующие сил, энергии, времени. Кроме необходимости пополнять свою энергию, удовольствие от пищи также один из механизмов, заставляющий активно добывать еду. Соответственно, чем больше в продукте калорий, и чем проще его расщепляет наш организм, тем больше нравиться нам тот или иной продукт. Сколько сахара можно кушать? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) настоятельно рекомендует сократить потребление сахара до 10% от общей энергетической ценности рациона. Они заявляют, что таким образом, можно сократить риск появления кариеса, лишнего веса. Из рекомендаций ВОЗ следует, что