Во Вьетнаме, провинции Куангчи был доставлен сорока восьмидесяти летний пациент с тяжелым алкогольным опьянением. Уровень метанола в крови мужчины превышал норму в 1119 раз. Причиной отравления пациента стал некачественный алкоголь, который он употребил накануне в достаточно большом количестве.
Антидотом метанола является этанол, который врачи решили использовать для лечения пациента, поскольку печень человека расщепляет сначала этанол, а только потом метанол. Один раз в час врачи давали мужчине одну бутылку пива, пить пиво таким образом пациенту пришлось в течение двенадцати часов. Помимо этого врачи очищали кровь от токсинов, проводя гемодиализ. Итог такого своеобразного лечения оказался положительным, после процедур пациент пришел в себя, а через три недели полностью оклемался.
Сам пациент был несколько удивлен от метода лечения, а также, что данный прием действительно подействовал и пиво спасло его. 48 летний мужчина прокомментировал, что теперь из всех алкогольных напитков он отдает свое предпочтение пиву.