Мед отлично помогает в укреплении иммунитета, что особенно важно в холодное время года.
В сочетании с другими ингредиентами, мед может помочь даже облегчить симптомы простуды.
Медовый сбитень:
Мед - 100 гр.
Корень имбиря - 15 гр.
Лимон - 1/2 шт.
Мята - 3 веточки
Гвоздика - 3 гр.
Душистый перец - 3 гр.
Анис - 1 ч. л.
Палочка корицы
Вскипятить в кастрюле 0,5 литров воды, добавить мелко порубленные имбирь и мяту, специи и кипятить 20 минут на среднем огне. Снять с огня, добавить мед и нарезанный дольками лимон, дать настояться 20 минут. При подаче можно украсить веточкой мяты.
Медово-инжирный молочный напиток
Молоко - 300 мл.
Мед - 1 ст. л.
Сушеный инжир - 4 шт.
Грецкие орехи - 3 ст. л.
Добавить в сотейник молоко и инжир, вскипятить и варить 3 минуты, затем достать инжир и немного остудить молоко. В блендере смешать инжир, мед и небольшое количество молока, добавить оставшееся молоко и тщательно взбить блендером. При подаче посыпать напиток измельченными грецким орехами.
Газированный медовый напиток
Газированная вода - 1 л.
Мед - 3 ст. л.
Калина - 250 гр.
Сахар - 1/2 стакана
Промыть ягоды, засыпать их сахарным песком и оставить на 9 часов. Затем отжать ягоды и получившийся сок смешать с медом, залить смесь газированной водой. Рекомендуется подавать напиток со льдом.