На атлантическом побережье Франции есть небольшой остров Иль-де-Нуармутье. Самый дорогой картофель в мире выращивается здесь. Картофель часто входит в десятку самых дорогих продуктов питания в мире называется La Bonnotte. Это лакомство для ценителей с очень богатыми кошельками. Килограмм этого картофеля стоит около 700 долларов США.
Что делает его таким дорогим, это способ выращивания, размер урожая и вкус. Как упоминалось ранее он выращивается на острове. Остров небольшой, а ежегодный урожай составляет всего около 100 тонн. Способ выращивания который определяет вкусовые качества этого картофеля, необычен. Его оплодотворяют морские водоросли, которые море выбрасывает на берег острова. Это делает вкус картофеля La Bonnotte уникальным, слегка соленый с заметным цитрусовым ароматом.
Это ранний картофель посаженный в феврале, а сбор урожая происходит в первую неделю мая. Чтобы купить его надо простоять в длинной очереди. Каждый год руководители лучших ресторанов борются за каждый килограмм этого картофеля.
Продолжение следует.
Подписываемся на канал.
Ставим лайки.