Наложницы во дворце османского султана следили за своей внешностью и фигурой. По найденным документам, у девушек в гареме была специальная диета. Она состояла из семиразового потребления пищи в день, причем порция была не более 250 гр. Все продукты готовились на оливковом масле, и использовали лишь диетическое мясо – курятина, баранина, телятина.
- Когда просыпались, девушки натощак выпивали айран,
- завтракали девушки фруктами, овощами, вареными яйцами и пили айран,
- через несколько часов наложницы выпивали кофе с изюмом и финиками,
- на обед наложницы обязательно ели овощной суп, к нему подавались мясо, маслины, лаваш с брынзой и зеленью,
- попозже девушкам подавались морепродукты, осьминоги с овощами и брынзой,
- на ужин употреблялись фрукты,
- на ночь девушки выпивали стакан айрана с зеленью.
В рационе наложниц практически отсутствовали сладости. Выпечка подавалась только той девушке, которая проводила ночь с султаном. Так как не все наложницы бывали с султаном, то и выпечку они могли не есть годами.
Вывод: жизнь в гареме не была «сладкой».
Если вы любите турецкие сериалы, то подписывайтесь на наш канал, узнаете много интересного!