С первой частью Вы можете ознакомиться по этой ссылке - тык
И так, в прошлой части мы рассмотрели такие интересные виды еды: Еда в форме таблеток, еда в форме порошка и с мясом из пробирки. Сейчас же мы рассмотрим ещё несколько видов блюд будущего.
Исследования за 2017 год показывают, что каждый человек за всю свою жизнь тратит примерно 4 года на еду. Цифра довольно внушительная, по этому учёный Дэйв Харт, сотрудник пищевого института в Норвиче, ещё с 2010 года пытается найти разумное решение этой проблемы. Это учёный разрабатывает питательную жвачку, как бы странно это ни звучало. Дэйв хочет сделать так, чтобы эта жвачка могла содержать в себе блюдо из трёх вкусов. Вкусы будут раскрываться по мере насыщения жвачки слюной, но пока что не понятно, как будет контролироваться подача питательных веществ и как мы будем ей насыщаться.
Следующий вид еды - это пищевые пластыри. Эти пластыри, такие же как и те, что помогают бросить курить, то есть они не искореняют проблему полностью и человек, наклеивший это пластырь не может полностью избавиться от чувства голода. На него будет установлен микрочип, отслеживающий вашу потребность в еде. Как только уровень желания кушать достигнет определённой отметки - чип сработает и в ваш организм поступят питательные вещества. Эти пластыри должны появиться к 2025 году и будут полезны скорее тем, кто работает в трудных, экстремальных условиях.
Одним из самых экзотичных видов еды я посчитал питание посредством курения. Специальные аппараты для вдыхания еды уже существуют, но они не особо распространены. Первый кто придумал вдыхать еду - гарвардский учёный Дэйвид Эдвардс. Сначала он изобрёл устройство, которое позволяло вдыхать тёмный шоколад, позже его изобретение модифицировали и добавили различные супы. Работает оно следующим образом: в устройство заливаются только жидкие виды еды и под воздействием ультразвука превращается в что-то похожее на густой пар. Метод уже работает, так что недалёк день, когда эти устройства доберутся и до России.