**Au pair - программа языкового и культурного обмена, о структуре которой я подробно рассказала в предыдущей статье.
Все документы оформлены, билеты куплены и я отравляюсь в путь навстречу приключениям!
В аэропорту меня встретила счастливая испанская мама. Соблюдая все местные традиции опоздав на полчаса.
На ломаном английском вперемешку с испанским она всю дорогу вела рассказ о семье и мы, под звучащие из приёмника реггитоны, ехали домой знакомиться.
Традиционными поцелуями в обе щеки я расцеловались с детьми и мы тут же отправились перекусить.
О местной кухне мне мало что было известно. Первое, что предлагалось обязательно попробовать - холодный томатно-луковый суп - гаспачо.
Это был первый раз, когда мне крайне не понравилось блюдо, но было очень неудобно показать реакцию. Я медленно перебирала красноватую жижу в тарелке, мечтая о ее исчезновении без моего участия.
Видимо, испанская мама все же заметила мое смущение и неудобство и с улыбкой предложила поменяться блюдами. Конечно,я с радостью согласилась. Я не очень привередлива в еде, но съесть тост на обед для меня тогда было как минимум странно. А где же картошечка или супчик? Хлеб с начинкой не представлялся для меня достойной альтернативой. Но, «стиснув зубы» и раскрыв рот для тоста я решила больше не выпендриваться, а достойно знакомиться с испанской кухней. Запивали мы все это действие красным вином, прямо в бокале разбавленным газированной водой. Забавное сочетание. И на десерт - йогурт.
Хотелось бы отметить обстановку в испанских заведениях - как правило, в них очень шумно! И много детей. Испанцы вообще никуда не выходят без своего чада, но об этом чуть позже.
Так состоялось мое знакомство с национальной испанской кухней.
А вашему желудку что больше по душе? С удовольствием буду ждать комментариев!