Всем привет. Сегодня я буду готовить шоколадный торт, который называется «Шоколадное безумие». И хочу вас предупредить, что название действительно соответствует содержанию. Торт получается безумно вкусным.
Для приготовления нам понадобится: 300 грамм муки, 250 миллилитров подсолнечного масла, два яйца, сахар 400 грамм, молоко 250 миллилитров, 75 грамм какао-порошка, две кондитерские плитки, пачка разрыхлителя теста.
Приготовление начнём с сухих ингредиентов. Берём 300 грамм муки. Добавляем 400 грамм сахара, 75 грамм какао-порошка. Добавляем пол чайной ложки соли и пол чайной ложки соды, одну пачку разрыхлителя теста. Всё хорошо перемешаем.
Теперь отдельно займемся жидкими ингредиентами. Разбиваем два яйца. Добавляем кружку молока и кружку подсолнечного масла. Перемешиваем до однородной массы.
Смешаем жидкую смесь с сухой. Вот такая красота у нас получилась.
Пахнет очень вкусно. Теперь нужно тесто выложить в форму для торта и испечь в духовке. У нас форма диаметром всего 21 сантиметр, поэтому тесто разделим на две равные половины и будем выпекать два коржа.
Каждый корж мы выпекали 25 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем коржи на тарелку. А пока они остывают, займёмся шоколадной глазурью. Для этого растапливаем на водяной бане две кондитерские плитки. Мы их купили в магазине пятёрочка, стоили они всего по 22 рубля. Также нам нужно добавить 30 миллилитров молока.
Теперь смазываем коржи шоколадной глазурью. Сверху я посыпала кокосовой стружкой. Вот такой шоколадный торт у нас получился.
Он очень нежный, сытный, а вкус просто безумный. Торт очень сладкий и очень шоколадный. Без воды его трудно есть. Мы обожрались этим тортом, и он нам очень понравился. Попробуйте сами приготовить это Шоколадное безумие, вы точно не разочаруетесь.
А на этом я с вами прощаюсь. Спасибо за просмотр, не забывайте ставить лайки. Пока-пока…