Всем привет!
Уверен, что каждый из вас знает ценовую политику в заведений аэропорта. А политика там простая – продадим как можно дороже. Но а почему такая политика? Разбираемся
Дело в том, что аэропорт находится не в черте города и арендная плата намного выше, чем в городских торговых центрах, а заведениям то нужно зарабатывать деньги. Поэтому и цены намного выше средних.
Также некоторые заведения просто наглеют, дело в том что не во всех аэропортах страны есть выбор среди заведений. Например, в аэропортах маленьких городов есть только 1 заведение, в котором баснословные цены и там логика простая: либо ты покупаешь бутерброд за 300 рублей, либо его обязательно купит кто-то другой.
Логично было бы предположить, что если уменьшить средний чек на продукции, то народ будет чаще покупать и соотвественно выручка будет расти из-за количества покупок. Но не все так просто, так как количество пассажиров не увеличится и тот кто хочет попить кофе его попьет.
А на сегодня все! С вами был Дмитрий, как всегда кратко и информативно. Обязательно поставьте лайк и подпишитесь на канал. Спасибо за внимание.