Балтийский портер от всем известного Александра Иджона и пивоварни Konix. “Это просто портер. Никакого модернизма, никакого абстракционизма..Так и задумывали». Это классический портер был сварен в день взятия Бастилии, потому и получил это название. Алкоголь 7%, плотность 17,5%.
Александр Иджон широко известный в узких кругах пивной блоггер создал свою контрактную пивоварню «ID JONS» и успешно варит крафтовое пиво, востребованное в магазинах и в барах. Как эксперту в мире пива, Александру удаётся прекрасно попадать в ноты стилей, которые он выбирает.
Бастильский портер - не единственное пиво от Иджона, который сам себя на этикетках называет "профессиональным фанатом пива". Есть ещё American Amber “Встреча на Эльбе», алкоголь 4,5% IBU 50, плотность 12,5%. Красный лагерь сваренный с использованием российского солода и американского хмеля к 70-ти летию встречи на Эльбе войск Антанты.
Также он варит Американ вайцен «Зелёная миля» с хмелем Лемон Дроп,алк 5,2%.
А вы знакомы с Иджоном? Пивали его пиво?