Приготовление намазки из сала по-словенски: Шаг 1: Подготавливаем лук. . Шаг 2: Обробатываем чеснок. Шаг 3: Готовим сало. Шаг 4: Соединяем игредиенты. Шаг 5: Подаем. Советы к рецепту: – - Намазка из сала по-словенски будет вкуснее, если приготовить ее из соленого сала с тоненькими прослойками мяса. – - Если вы выбрали сало прянного посола, то добавлять перец в готовую намазку не нужно.
Приготовление намазки из сала по-словенски: Шаг 1: Подготавливаем лук. . Шаг 2: Обробатываем чеснок. Шаг 3: Готовим сало. Шаг 4: Соединяем игредиенты. Шаг 5: Подаем. Советы к рецепту: – - Намазка из сала по-словенски будет вкуснее, если приготовить ее из соленого сала с тоненькими прослойками мяса. – - Если вы выбрали сало прянного посола, то добавлять перец в готовую намазку не нужно.
...Читать далее
Оглавление
Намазка из сала - типичный образец простой, но очень вкусной деревенской кухни. Намазка из сала по-словенски отлично сочетается как с черным хлебом, так и с домашними пирожками. Эта закуска отлично подходит в качестве повседневного блюда. А на праздничном столе намазка из сала по-словенски станет любимым блюдом ваших гостей. Тем более, что готовится эта закуска быстро и очень просто. Начнем!
Ингредиенты для приготовления намазки из сала по-словенски
Сало соленое
200 граммов
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Зелень петрушки рубленная
1 столовая ложка
Зелень укропа рубленая
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Ломтики черного хлеба
3–4 штуки
Приготовление намазки из сала по-словенски:
Шаг 1: Подготавливаем лук. .
Репчатый лук нарезаем на мелкие кусочки.Порезанный лук пасеруем на растительном масле пока он не станет прозрачным.
Шаг 2: Обробатываем чеснок.
Предварительно очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.
Шаг 3: Готовим сало.
Соленое сало разрезаем на куски небольшой толщины.Порезанное соленое сало перекручиваем на мясорубке.
Шаг 4: Соединяем игредиенты.
В перекрученное соленое сало добавляем пасерованный репчатый лук, измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки и укропа. Затем добавляем черный молотый перец и все тщательно перемешиваем. Намазка из сала по-словенски готова.
Шаг 5: Подаем.
Намазку из сала подаем с ломтиками черного хлеба. Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– - Намазка из сала по-словенски будет вкуснее, если приготовить ее из соленого сала с тоненькими прослойками мяса.
– - Если вы выбрали сало прянного посола, то добавлять перец в готовую намазку не нужно.