Простой рецепт теста для приготовления домашних вареников и пельменей. Эластичное и хорошо держащее форму после варки. 1. Пшеничная мука – 400 грамм 2. Яйцо – 1 штука 3. Вода – 150 мл 4. Соль – 1 чайная ложка 1. Просеиваем муку, добавляем необходимое количество соли и перемешиваем. 2. В муку добавляем половину от нужного объема теплой воды, разбиваем яйцо и начинаем замешивать тесто. 3. По мере замешивания теста добавляем к нему вторую часть воды. 4. Замешанное тесто спустя 20-30 минут уже готово к приготовлению пельменей и вареников. Благодарю за визит на мой канал!
Простой рецепт теста для приготовления домашних вареников и пельменей. Эластичное и хорошо держащее форму после варки.
1. Пшеничная мука – 400 грамм
2. Яйцо – 1 штука
3. Вода – 150 мл
4. Соль – 1 чайная ложка
1. Просеиваем муку, добавляем необходимое количество соли и перемешиваем.
2. В муку добавляем половину от нужного объема теплой воды, разбиваем яйцо и начинаем замешивать тесто.
3. По мере замешивания теста добавляем к нему вторую часть воды.
4. Замешанное тесто спустя 20-30 минут уже готово к приготовлению пельменей и вареников.
Благодарю за визит на мой канал!