Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Планета Болгария

Стильное место в Варне: докерская еда от известного шефа

В поисках еды я могу зайти далеко. Мне проще выбрать новое платье, чем место, где я бы хотела пообедать. Если бы была такая опция, то, наверно, я б постила Сториз в духе фоток из примерочной «Вот этот ресторан брать, или лучше вот это кафе?». Хотя, мне бы это не сильно помогло. Ведь я не доверяю даже Трипэдвайзеру.
Но чудеса случаются, и еда иногда сама находит меня. В наш воскресный визит в Варну, благодаря некоторому стечению обстоятельств, мы попали в «Клуб на докера». Это одно из заведений, открывшихся в порту. Индустриальный интерьер, щедро сдобренный деталями портового склада.
Деталей «Докерскому клубу» не занимать. Тарелки и кастрюльные крышки на стенах. Чугунная «буржуйка» почти антикварного возраста. Склянки, банки, жестянки, железяки… Короче, абсолютно instagrammable место, которое могло бы вполне себе украсить Лондон или Нью-Йорк.⠀ Ну и да, еда. Пусть вас не вводит в заблуждение надпись «Скара и бира» (гриль и пиво) над входом. Внутри вас ждет чудесная уха, невероятные ле
Ламы, много ламп!
Ламы, много ламп!

В поисках еды я могу зайти далеко. Мне проще выбрать новое платье, чем место, где я бы хотела пообедать. Если бы была такая опция, то, наверно, я б постила Сториз в духе фоток из примерочной «Вот этот ресторан брать, или лучше вот это кафе?». Хотя, мне бы это не сильно помогло. Ведь я не доверяю даже Трипэдвайзеру.

Но чудеса случаются, и еда иногда сама находит меня. В наш воскресный визит в Варну, благодаря некоторому стечению обстоятельств, мы попали в «Клуб на докера». Это одно из заведений, открывшихся в порту. Индустриальный интерьер, щедро сдобренный деталями портового склада.

Уха из белой рыбы, она же рибина чорба. Самая вкусная из тех, которые мы пробовали в Болгарии. Цена около 3 евро за порцию. К ней стоит взять пырленку по особому рецепту. Она стоит почти столько же, как и сама уха, но эта душистая лепешка с орегано и чесночком определенно заслуживает вашего внимания!
Уха из белой рыбы, она же рибина чорба. Самая вкусная из тех, которые мы пробовали в Болгарии. Цена около 3 евро за порцию. К ней стоит взять пырленку по особому рецепту. Она стоит почти столько же, как и сама уха, но эта душистая лепешка с орегано и чесночком определенно заслуживает вашего внимания!

Деталей «Докерскому клубу» не занимать. Тарелки и кастрюльные крышки на стенах. Чугунная «буржуйка» почти антикварного возраста. Склянки, банки, жестянки, железяки… Короче, абсолютно instagrammable место, которое могло бы вполне себе украсить Лондон или Нью-Йорк.⠀

В ресторане масса уютных закутков, которые в выходные дни начинают заполняться ближе к обеду. Вечером места вообще может не найтись - все забронировано.
В ресторане масса уютных закутков, которые в выходные дни начинают заполняться ближе к обеду. Вечером места вообще может не найтись - все забронировано.

Ну и да, еда. Пусть вас не вводит в заблуждение надпись «Скара и бира» (гриль и пиво) над входом. Внутри вас ждет чудесная уха, невероятные лепешки, нежные котлеты из сома, волшебные закуски («разядки», вкусности, которые следует щедро намазывать на лепешки). Хвалят и тамошние десерты, но мы до них так и не дошли. Меню, кстати, от известного местного шефа Пламена Стамова.

Десерты и цены на них (1 лев равен 0,5 евро).
Десерты и цены на них (1 лев равен 0,5 евро).

Что еще? Свет. Много света. Камин в центре зала. И море, конечно же. Его лучше видно со второго этажа.

Понятно же, что рекомендую, да? Только не ломитесь, как мы, в окно - дверь справа от него. Страшненькая и железная. Вам туда.

Где: "Клуб на докера", Варна, морской порт. На территории парка есть платный паркинг (1 лев в час), рекомендую парковаться именно там, так как вокруг порта все паркоместа обычно заняты, к тому же они тоже платные.

Ну и туалет - достоин посещения, даже если вам туда не надо.
Ну и туалет - достоин посещения, даже если вам туда не надо.

Смотрите также фото еще одного чудесного ресторана, на этот раз в Балчике.