Берем тару, такую чтобы лучок потом покрывал рассол. На 1.5стакана воды щепотку соли, Столовую ложку сахара 4.5 столовых ложки 6% уксуса Все размешиваем хорошо и добавляем нарезанный кольцами лук. Открою секрет: если положить к белому луку, хоть пол луковицы красного, то весь становится красным лук. Через 24 часа наш лучок будет готов., храните его в холодильнике. Можно сделать, чтобы мариновался быстрее, для этого положите больше уксуса, но как промаринуется в 'быстром' рассоле, переложите его из рассола, иначе превратится в кашу. Каратель- потому что вы не сможете остановится какой он вкусный и от вас всегда будет запах лучка
Берем тару, такую чтобы лучок потом покрывал рассол.
На 1.5стакана воды щепотку соли,
Столовую ложку сахара
4.5 столовых ложки 6% уксуса
Все размешиваем хорошо и добавляем нарезанный кольцами лук. Открою секрет: если положить к белому луку, хоть пол луковицы красного, то весь становится красным лук.
Через 24 часа наш лучок будет готов., храните его в холодильнике.
Можно сделать, чтобы мариновался быстрее, для этого положите больше уксуса, но как промаринуется в 'быстром' рассоле, переложите его из рассола, иначе превратится в кашу.
Каратель- потому что вы не сможете остановится какой он вкусный и от вас всегда будет запах лучка