Быстрый и очень вкусный рецепт яркого печенья
Нам понадобится:
- масло сливочное - 120 г
- мука - 1,5 стакана + разрыхлитель 1 ч.л.
- 1 яйцо
- сахар 0,5 стакана
1) Растопите половину масла (60 г) в кастрюле, доведите до кипения и немного подождите
2) Добавьте оставшееся масло - растопите его. Немного остудите его.
3) Добавьте сахар в остывшее масло. Хорошо взбейте полученную смесь.
4) Добавьте 1 теплое яйцо - взбивайте пару минут.
5) Добавьте просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
Тесто готово!
На противень положите пергаментную бумагу, выложите на нее тесто, оставляя промежутки 10 см между печеньем (при готовке в духовке оно разойдется!).
Немного прижмите тесто и утопите в нем m&m's 4-6 штук на каждое печенье.
Выпекать в духовке при температуре 180С 7-10 минут.
