Все мы знаем что майонез - продукт очень жирный и вредный а для тех кто сидит на диете или придерживается принципов здорового питания - вообще противопоазан. Но все мы любим кушать салатики заправленные майонезом. как не отходить от принципов ПП и лакомиться вкусными салатами - разберем в этой статье.
Итак специально для вас рецепт САМОГО низкокаллорийного майонеза. на 100 грамм всего 92,8 ккал, белки - 4, углеводы - 0,5, жиры - 4.
Состав: Йогурт без добавок - 200 мл, горчица 2 ч.л., соль по вкусу, 2 вареных желтка, 1 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: кладем все продукты в чашу для взбивания (Взбивать лучше блендером, получается быстрее) Взбиваем все до однородной густой массы, убираем в холодильник на час. Все! ПП майонез готов, можете подавать к столу, заправлять салаты, добавлять в борщ и т.д.
Ну а для сравнения приведу значения обычного майонеза "Провансаль" Калорийность - 618, белки - 0,3, жиры - 67г, углеводы - 2,5г.
Надеюсь я убедила вас сделать майонез самостоятельно! Если понравилась статья, ставте палец вверх и подписывайтесь на канал!