Порадуйте себя и своих близких потрясающей и безумно вкусной закуской из свиного или говяжьего языка!
Ингредиенты:
1. Язык (свиной или говяжий) - 1 шт.
2. Помидоры - 2 шт.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Сыр твердый - 100 гр.
5. Майонез.
6. Свежая петрушка.
Способ приготовления:
1. Первым делом нужно приготовить язык (говяжий или свиной): для этого его нужно отварить, порезать на кусочки толщиной 5 мм. и слегка обжарить с обеих сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
2. Лук необходимо нарезать полукольцами и обжарить до готовности.
3. Помидоры следует нарезать кружочками.
4. Сыр необходимо натереть на средней терке.
5. Каждый кусочек языка слегка смазать майонезом, следом выложить лук, кружочек помидора и сверху обильно посыпать сыром. Готовую закуску украсить свежей зеленью.
