Это очень вкусный классический рецепт американской кухни .
Я не люблю курицу, но они просто шикарные. Таких крыльев нигде не ел.
Ингридиенты
Куриные крылья 1, 5-2 кг.
Соус Барбекю для лазури.
Растительное масло - 2 ст.л
Ингредиенты для барбекю специи.
Паприка, лучше копченая - 1,5 ст.л.
Дробленый черный перец - 1,5 ч.л
Соль - 1,5 ч.л
Сушеный чеснок - 2 ч.л
Кайенский перец - 0.5 чл.л
Не забудьте поставить лайк на запись, мне будет очень приятно)
Готовим:
1. Обязательно моем крылья, и сушим их бумажными полотенцами.
2. У куриных крыльев отрезаем крайние фаланги и выкидываем, в них нет не чего съедобного.
3. Остальные 2 части разделяем друг от друга, так будет удобнее приятнее кушать.
4. Кладем крылья в емкость и добавляем немного масла, что бы специи прилипли.
5. Смешиваем все специи в чашке и хорошо размешиваем до однородной массы.
6. Высыпаем получившую смесь на крылья и перемешиваем.
7. Оставляем все мариноваться минимум на 6 часов, я оставлял на сутки.
8. Разогреваем духовку до 200С.
9. Крылья раскладываем на решетку, и ставим на 220 С на 25-35 минут.
10. За 10 минут до готовности смазываем соусом барбекю.
Не забывайте поставить лайк и подписаться. Мне будет приятно, а вам бесплатно)
Заходите в гости в мой инстаграм "@Em.myaso"