Нам необходимо взять : - творог 250 грамм - яйца 3 штуки - пшеничная мука 8 столовых ложек - сахар 3 столовые ложки - соль полчайной ложки - оливковое масло по вкусу - сахарная пудра - сода полчайной ложки Способ приготовления : Шаг 1. В сухую миску необходимо выложить творог, яйца, муку сахар, соду,соль. Затем все это необходимо смешать до однородной консистенции. Шаг 2. Далее необходимо в небольшой сотейник налить оливковое масло( также можно использовать растительное) , нужно налить столько, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Затем необходимо хорошо разогреть масло. Шаг 3. Затем необходимо скатать из теста шарики, размером с грецкий орех.( чтобы тесто не липло к рукам, заготовки необходимо периодически обмакивать в муку) Шаг 4. Затем нужно бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно их переворачивая. Шаг 5. Пончики выложить и оставить на пару минут. Затем их необходимо посыпать сахарной пудрой.
Нам необходимо взять :
- творог 250 грамм
- яйца 3 штуки
- пшеничная мука 8 столовых ложек
- сахар 3 столовые ложки
- соль полчайной ложки
- оливковое масло по вкусу
- сахарная пудра
- сода полчайной ложки
Способ приготовления :
Шаг 1.
В сухую миску необходимо выложить творог, яйца, муку сахар, соду,соль.
Затем все это необходимо смешать до однородной консистенции.
Шаг 2.
Далее необходимо в небольшой сотейник налить оливковое масло( также можно использовать растительное) , нужно налить столько, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика.
Затем необходимо хорошо разогреть масло.
Шаг 3.
Затем необходимо скатать из теста шарики, размером с грецкий орех.( чтобы тесто не липло к рукам, заготовки необходимо периодически обмакивать в муку)
Шаг 4.
Затем нужно бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно их переворачивая.
Шаг 5.
Пончики выложить и оставить на пару минут. Затем их необходимо посыпать сахарной пудрой.