Ингридиенты.
1. Тесто дрожжевое (можно покупное, можно сделать самим). Я люблю делать тесто сама.
2. Колбаса варенна, копчёная
3.Соус грузинский - 2 ст. ложки
4. Майонез-2 ст. ложки.
5. Сыр-200-300 гр. (я люблю много сыра)
6. Шампиньоны консервированные резаные.
Приготовление:
1.Раскатываем тесто толщиной 1-2 см. (помним, что в процессе выпекания оно ещё поднимется) и оставляем.
2. Тем временем готовим соус: смешиваем майонез и грузинский соус.
3. Нарезаем колбасу.
4.Натираем на средней тёрке сыр.
5. Смазываем нашим соусом раскатанное тесто, затем выкладываем колбасу и грибы. Можно добавить маслины, но мои домочадцы их не любят, поэтому я их не кладу.
6. Посыпаем обильно сыром.
7. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, пока сыр не расплавится и тесно не подрумянится (примерно на 25 минут).
Пицца готова. Приятного аппетита!