Эту закуску можно приготовить за считанные минуты, она прекрасно смотрите на столе и долго не залеживается. Гости съедают все очень быстро! Крабовые шарики лучше всего подавать охлажденными, так они еще вкуснее!
Приготовление:
Необходимые ингредиенты для приготовления закуски:
- 200гр крабовых палочек
- 2 вареных яйца
- 100гр сыра
- 50гр маслин (без косточек)
- майонез
- соль по вкусу и перец
- 5-6 листьев салата для украшения блюда.
А теперь рассказываю, как приготовить закуску.
Сначала варим яйца, остужаем и натираем на мелкой терке. Также натираем на терке крабовые палочки и сыр. Треть тертых крабовых палочек откладываем, остальное перемешиваем.
Теперь кладем соль, перец по вкусу и майонез. Перемешиваем.
Из получившейся массы формируем шарики размером примерно с грецкий орех. Теперь каждый шарик нужно обвалять в крабовой стружке.
На плоское блюдо выкладываем листья салата и кладем шарики. Сверху на каждый шарик выкладываем половинки маслин. Вот и все. Приятного аппетита, мои дорогие!
