На самом деле консумация - это работа «на стаканах». Суть ее в следующем: девушка, работающая в баре, должна разговаривать с гостем, сидя за его столиком, стимулируя его на заказ напитков и еды. Клиент заказывает и для себя, и для девушки, которая получает проценты от стоимости тех напитков, что заказал гость.
Большинство девочек стесняются рассказывать о своей работе. Однако бывшая консуматорша Вика согласилась поговорить — она оставила свою работу, нашла себе мужа и родила от него двоих детей.
— Вы только имя измените. А то вдруг родители прочитают, — попросила Вика. — Сначала одна подружка рассказала, как хорошо на этом можно подзаработать, а если повезет, то и удачно замуж выйти. Следом потянулась другая. И так пол-Тамбова девчонок наших уехали в столицу.
— В чем были твои обязанности?
— В бар приходит клиент и садится за барную стойку. К нему подходит одна из девушек и заводит разговор. Вскоре должна прозвучать ключевая фраза: «Угости меня напитком». Клиент покупает себе и девушке по напитку (любому, на свое усмотрение), после этого девушка должна с ним посидеть и поговорить 15 минут. Если разговор клиенту по душе, он берет новое угощение для девушки и получает очередные пятнадцать минут. Половину выручки с каждого напитка, купленного девушке, она сама же и получает.
— О чем же ты с ним разговариваешь?
— В основном надо слушать, преданно смотреть в глаза и кивать. В этом-то и есть вся прелесть! Чем меньше понимаешь, тем большим успехом пользуешься. Многим нужно просто выговориться: поговорить о футболе, о проблемах на работе, о надоевшей жене. Если это иностранец, то даже язык знать не обязательно. Перед выходом на работу менеджер бара выдает всем девочкам листовки со специальными фразами, которые нужно использовать в беседе, — около 20 фраз. Вначале приходилось тяжело. Но через пару месяцев процесс пошел как по маслу.
— Сами-то не напиваетесь за вечер?
— Тут свои хитрости. Бармену нужно сказать кодовое слово: «Такой-то коктейль для меня», — и в бокале будет газировка, подкрашенная сиропом. А если клиент настаивает на алкогольном напитке, можно незаметно вылить бокал, например, в ведерко из-под шампанского. Главное, сделать незаметно. Если клиент заметит, вполне может отказаться платить. Тогда счет повесят на тебя: коньяк тысяч за 30 — мало не покажется. Конечно, случалось, что девочки спивались. Но за пьянство на такой работе быстро выгоняют.
— Интимные услуги входят в обязанности консуматорши?
— Все виды интимных услуг в пределах клуба строго воспрещаются. А то, как она проводит время вне работы, — ее личное дело.
— Что-то не верится, что без интима?
— Есть дуры, которые уходят с мужчиной за стакан виски, надеясь, что их сразу замуж возьмут. А все наоборот. Нужно покрутить мужика месяца 3—4. Многие мои умные подруги уже повыходили замуж за клиентов бара.
— Среди клиентов, наверное, попадались разные люди. И не очень приятные…
— «Симпатичный мужик» в понимании консуматорши — просто не очень потный и в меру трезвый мужчина любого возраста, постарше — предпочтительнее. Лысые старички гораздо выгоднее молодых ребят. Молодые больше танцуют, соответственно, меньше сидят и меньше пьют, что нам невыгодно. Старики же — люди мирные, любят поболтать «за жизнь», оказанное им внимание оплачивают щедро.
— Есть какой-то дресс-код для этой профессии?
— Девушки должны быть одеты как на дискотеку, элегантно и привлекательно: короткие платья, юбки, шорты, легинсы, топы, туфли и босоножки на высоком каблуке. Обязательно make-up.
Интересные материалы:
Одиноким предоставляется... магазин
Ученые с помощью математики рассчитали идеальные пропорции женского тела
Консумация пришла к нам из-за рубежа. Вот что рассказал «камареро» — бармен в одном из испанских заведений. Руслан работает там уже 13 лет.
— Что заставляет наших соотечественниц приезжать к вам и работать в ночном клубе в подобной роли?
— Едут от безденежья, нищеты, безысходности. Например, в моем баре 13 девушек, и все они из Тамбова. Потому что в начале 2000-х в России действовала Тамбовская ОПГ. Бандиты незаконно пересылали девочек в Испанию.
— Кто клиенты таких баров, как ваш?
— Подобные заведения популярны не среди туристов, а среди своих. Находятся они, как правило, в промышленных районах города. Основные посетители — бизнесмены (отнюдь не мальчики), офисы компаний которых расположены неподалеку, или владельцы помидорных полей. Обеспеченные клиенты сами заказывают компаньонку на вечер. Знают, что в ее контракте записано: «Брать по коктейлю каждые 15—20 минут общения с пригласившим за стол мужчиной». Случайных посетителей тут не бывает. Хотя пару раз я видел, как в тисках секьюрити плакали мужчины, разведенные на тысячи евро.
— Девушки действительно зарабатывают огромные деньги?
— Это зависит не столько от модельной внешности, сколько от обаяния, умения подать себя, заинтересовать гостя клуба. Выплата процентов от консумации производится ежедневно, после окончания рабочей смены. С каждым гостем нужно вести себя по-разному, уловив его настроение и желание говорить на какие-либо темы. С одним нужно слушать, с другим — рассказывать самой, с третьим — смеяться.
— Случались нестандартные ситуации?
— Разные ситуации были. Случалось, девушки не понимали, зачем они сюда приехали, и сбегали от ужаса после первого дня работы. Бывало, что девушка выходила с клиентом и пропадала насовсем. Но большинство так и остается здесь. Некоторым снимают квартиры богатые старички, находят работу. Девчонок из российской глубинки до сих пор по прибрежным барам десятки тысяч. Некоторым удается устроить бизнес на свои накопления или на деньги испанского мужа. Но самый распространенный способ легализоваться — удачно выйти замуж. Миф о несчастной судьбе бедных провинциальных девочек за рубежом сильно приукрашен. Все знают, куда едут!
