Где попробовать лучшие венские сосиски в Вене.
Вена – это абсолютный и безусловный европейский город-бренд! Когда мы говорим «сосиска», то имеем в виду некую абстрактную, обычную сосиску. Сосиска же с опредением «венская» обретает иной смысл. У нее уже другие пищевые характеристики, особая вкусовая аура. «Венская сосика» - особенная. Она прошла исторический путь от просто сосиски до гордого звания сосики «венской».
Венские сосиски - классика "быстрой" венской кухни. В меню любого ресторана вы найдете это незатейливое блюдо. К паре венских сосисок обязательно подадут булочку белого хлеба, хрен и горчицу. Вполне достaточно, чтобы утолить голод. Однако любой гид в Вене посоветует пробовать настоящие венские сосиски только в уличных палатках.
Ларьки с сосисками - настоящая реликвия венского "стрит-фуда". Первые передвижные "станции" по продаже венских сосисок появились еще в 19 веке. Вырученные средства от продажи "франкуртеров" - именно так называются в Вене венские сосиски - шли в помощь инвалидам войны. Палатки были передвижные. Постоянные ларьки появились в 60-х годах 20 века.
Мы сообщим вам несколько адресов, где можно подают свежеприготовленные вкуснейшие венские сосиски самого высокого качества.
Лучшие из лучших киоски находятся на:
- Albertinaplatz, 1010 Wien. Слева от дворца Альбертина. На крыше киоска красуется зеленый заяц. Мимо не пройдешь!
- Gabor-Steiner-Weg, 1020 Wien. Ларек с сосисками у Венского колеса обозрения. Для посетителей парка Пратер.
- Hoher Markt, 1010 Wien. "Сосисочный пункт" на улице "Главного рынка". Слева от знаменитых часов Анкер. Это место прекрасно тем, что работает почти без перерыва. С 9 часов утра и до 4-х часов ночи. А в выходные с 9.00 до 06.00 утра.
- Seilergasse / Graben, 1010 Wien. На улицу Грабен рано или поздно попадает любой гость Вены. Здесь расположена палатка с забавным названием "У золотой сосиски". Работает в раннего утра до одного часу ночи.
- Kärntner Straße 42, 1010 Wien. Киоск "У Оперы". Работает каждый день, 5 дней в неделю до пяти часов утра.