Прекрасное блюдо к обеду. Супчик получается легкий, сытный и очень вкусный. Он прекрасно впишется в ваше повседневное меню, готовится просто и быстро.
Необходимые продукты
- филе индейки — 500 гр
- фасоль — 200 гр
- картофель — 700 гр
- помидоры в собственном соку — 400 гр
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Фасоль промываем, кладем в миску и заливаем водой. В таком виде оставляем на 3-4 часа (лучше на всю ночь).
- Мясо промываем, нарезаем на кусочки, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим ее на плиту и доводим до кипения. Затем добавляем в кастрюлю фасоль и варим все вместе еще 30-40 минут.
- Картофель очищаем и нарезаем кубиком. С помидоров снимаем шкурку и разминаем толкушкой.
- Как только фасоль сварится в суп добавляем картофель и варим его еще 5 минут. Затем добавляем томат, соль, перец и все хорошо перемешиваем.
- Суп доводим до кипения и подаем к столу.
Попробуйте также томатный суп с курицей и рисом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
