Сегодняшний размер потребительской корзины занижен на 30%. ФИЦ питания и биотехнологии подсчитал, что "здоровая" корзина должна содержать гораздо больше рыбы, мяса, творога и яиц.
Напомню, корзина должна была быть пересмотрена еще в 2018 г., но денег на это не было и Правительство решило, что дорогие россияне смогут прожить впроголодь до 2021 года. Считаете, я утрирую? Вот расчеты.
В текущей версии в потребкорзину включено 126,5 кг хлебных продуктов на человека в год, 100,4 кг картофеля, 114,6 кг других овощей, 60 кг фруктов, 58,6 кг мяса, 18,5 рыбопродуктов, 290 кг молока, 11 кг растительных масел, 210 яиц.
Однако современные требования здорового питания (разработаны Минздравом) говорят, что в год человеку нужно 96 кг хлеба (на 30,5 кг меньше, чем в потребкорзине), 90 кг картофеля (на 10,4 кг меньше), 140 кг прочих овощей (на 25,4 кг больше), 100 кг фруктов (на 40 кг больше), 73 кг мяса (на 14,4 кг больше), 22 кг рыбы (на 3,5 кг больше), 325 кг молока и молочных продуктов (на 35 кг больше), 260 яиц (на 50 штук больше).
То есть, в потребительской корзине слишком много дешевых и слишком мало дорогих продуктов.
ФИЦ направило рекомендации Минтруду, новый состав корзины увеличит ее стоимость, но поможет решить такие проблемы как диабет,
Эксперты-реалисты уже сказали, что денег на пересмотр корзины в этом году нет и навряд ли рекомендации ФИЦ будут услышаны. О том же представители Правительства говорили депутатам на последнем обсуждении увеличения размера потребкорзины.