Легкий, вкусный и его можно есть круглый год. Ингредиенты: 1. Белокочанная капуста (маленькая) - 1 шт. 2. Зеленый лук - 4 перышка. 3. Свежий укроп - пучок. 4. Соль - 1/3 ч. ложки. 5. Подсолнечное или оливковое масло - 4 ст. ложки. 6. Лимонный сок - 1 ст. ложка. 7. Сахар - 1 ч. ложка. 8. Смесь перцев - 1/4 ч. ложки. Способ приготовления: 1. Необходимо мелко нашинковать капусту. 2. Мелко нарезать лук и свежий укроп. Соединяем в глубокой тарелке все порезанные ингредиенты. 3. Теперь делаем заправку для салата. Для этого в маленькой мисочке смешиваем соль, сахар, лимонный сок и смесь перцев и заправляем наш салат. Если салату дать постоять примерно 2-3 часа, то капуста замаринуется заправкой и будет более вкусный и ароматный. К такому салату можно еще добавить свежий огурец. Приятного аппетита!
Легкий, вкусный и его можно есть круглый год.
Ингредиенты:
1. Белокочанная капуста (маленькая) - 1 шт.
2. Зеленый лук - 4 перышка.
3. Свежий укроп - пучок.
4. Соль - 1/3 ч. ложки.
5. Подсолнечное или оливковое масло - 4 ст. ложки.
6. Лимонный сок - 1 ст. ложка.
7. Сахар - 1 ч. ложка.
8. Смесь перцев - 1/4 ч. ложки.
Способ приготовления:
1. Необходимо мелко нашинковать капусту.
2. Мелко нарезать лук и свежий укроп. Соединяем в глубокой тарелке все порезанные ингредиенты.
3. Теперь делаем заправку для салата. Для этого в маленькой мисочке смешиваем соль, сахар, лимонный сок и смесь перцев и заправляем наш салат. Если салату дать постоять примерно 2-3 часа, то капуста замаринуется заправкой и будет более вкусный и ароматный.
К такому салату можно еще добавить свежий огурец.
Приятного аппетита!