Все началось в июле 2018г., когда пришлось устроиться в Милане и начать новую жизнь там. Только спустя полгода удалось более менее собраться с мыслями, чтобы рассказать о том, что было, ведь может кому-то будет полезен мой опыт. И так хотел писать об всем и сразу, однако решил таки разделить материалы на несколько частей, а именно - 1. проживание, 2. питание, 3. досуг. Ну и возможно про миграцию тоже, хотя у каждого своя история и ситуация с правовым основанием для нахождения в Италии.
И почему начинаю с едой? И так про нее много было рассказов, тем более про итальянскую еду. Себе решил позволить об этом писать, так как уже не с точки зрения туриста, а постоянного жильца замечательного города Милана. Когда думаешь три раза перед походом в ресторан, и столько же раз перед выбором блюд. Когда тратишь время на покупку продуктов, и потом проводишь время на кухне, при этом не забывать о счетчиках за свет и газ. В общем, вместо того, чтобы себе ни в чем не отказывать приходится себя во многом ограничивать.
Квартира находится в районе Чентрале (кто посетил Милан, тот знает, а так для остальных - район вокруг центрального вокзала, куда приезжают автобусы из основных аэропортов Милана). На той стороне, где остановка автобусов в / из Мальпенса, проживает большая община Китайцев. Они живут легально, занимают большинство заведения общепита и многие магазины, а так же владеют отелями. А на другой стороне (туда едут автобусы из Бергамо), намного меньше мигрантов (большинство из которых - Индусы, Арабы), можно даже сказать - район проживания местных, коренных Итальянцев. Здесь по воскресеньям проводят ярмарку выходного дня, где покупаю овощи/фрукты за очень хорошие для Милана цены (от 1 евро за кг).
Когда приезжал как турист, часто останавливался в районе Чентрале. Хожу в места, куда ходят местные, и не захожу вообще в те заведения, куда зовут с улицы (таких много в историческом центре и на привокзальной площади). Так вот нашел бар/кафе, который держат Китайцы, но там подают завтраки/обед/ужин по-итальянски. Он напротив отеля Терминал, с розовой вывеской Il lupo e la volpe (Волк и лиса), где хозяйка - Китаянка и ее помощники улыбчиво общаются со всеми на безупречном итальянском. Комбо обед / ужин из первого (паста или ризотто), второго (мясо, рыба или тарелька сыра/колбас/прощьуто), гарнир (овощи на гриле/пару, картошка, салат), напитки на выбор (вода либо 1/4л домашнего вина), кофе в конце, стоит 8,5 евро (за коперто дополнительно не берут). Для сравнения, ресторан рядом с моим домом с Итальянской хозяйкой предлагает первое от 13 евро, второе - от 16 и плюс коперто 2 евро. Кто-то скажет, зато там настоящая итальянская кухня! Так вот могу сказать, что Китайцы давно стали местными, и они готовят не хуже чем Итальянцы. И стоит попробовать, чтобы убедиться в том, куда потом пойти дальше кушать.
Тем не менее, проживая постоянно, я все реже стал ходить в кафе/рестораны. И даже когда иду к Китаянке, уже беру не весь обед, а части. Так вот местные так же (полицейские из штаба рядом, работники вокзала и офисов...) во время обеда могут брать у нее только 1 первое (тарелька пасты/ризотто) за 3,5 евро и кофе за 90 центов, выходит обед будет стоит не 20 евро, а около 5. Беру обычно единую тарельку (Piatto unico) из первого и второго на одной тарелке за 6 евро. Воду пью дома, кофе только утром. Многим это покажется смешно, но каждый день ходить в кафе/ресторан кушать, даже по минимуму - это уже от 10 евро затраты. А за 10 евро если пойду в супермаркет, то куплю продукты на 2 дня (на меня одного). Беру только завтрак (кофе + круассан за 2 евро, и иногда апельсиновый фреш за 2,5 евро), на неделе когда надо рано из дома выйти, а так если сам варишь, то Кг хорошего кофе стоит 3 евро, литр фреша в супермаркете - 5 евро стоит.
А вообще, если не думать об экономии, то куда ходить, например на ужин, когда хочется получить удовольствие от отдыха? Одно могу сказать, в Милане очень хорошая китайская еда, и она дешевле чем Итальянская еда, и дешевле чем например та же китайская еда в Москве. Необязательно ехать в Чайна тоун, около Чентрале много хороших китайских ресторанов, например около отеля Альберт рядом с вокзалом. Ужин на двоих с вином тут выйдет где-то от 20 евро. А если хочешь кушать много и вкусно, можно сходить в Японские рестораны по принципу All you can eat (Ешь сколько можешь), там ужин стоит 22-26 евро без напитков, однако хоть весь меню съешь! На такие ужины иногда схожу с друзьями, весело и сытно! Есть хороший ресторан с Итальянской кухней La montagnetta, там можно заказать на двоих 1 первое и 1 второе и наедитесь, там порция просто огромнейшая, и ценник гуманный. А если в центре гулять, можно зайти в кондитерскую Принчи (Princi) в углу от Дуомо, там отменные долчи, дессерты и пиццы, и горячий шоколад вкуснейший.
На этом пока все, пошел изучать рецепты на вечер. А вчера приготовил себе пасту с черным каракатицы (Al nero di seppia), однако не получилось черного так как не те кальмары брал )))))
