Депрессия обходит остров, хотя есть все условия для его присутствия. Темная погода и ветры прекрасно способствуют этому заболеванию, но оно присутствует только в Исландии благодаря диете, богатой омега-3 жирными кислотами. Исландцы едят большое количество рыбы и баранины, также богатые омега-3 жирными кислотами. Жирные кислоты в баранине присутствуют из-за того, что животные мхи. И жирные кислоты важны, потому что они предотвращают не только развитие депрессии, но также уменьшают ее симптомы и помогают при беспокойстве.
Болезнь сердца не беспокоит жителей Крита, потому что они традиционно практикуют средиземноморскую кухню. Христиане, как правило, относятся к числу самых здоровых наций, потому что они потребляют оливковое масло, богатое мощными антиоксидантами, которые, как известно, успешно противостоят свободным радикалам. С другой стороны, омега-3 жирные кислоты из морепродуктов, регулярно присутствующие на столе, предотвращают образование тромбов. Эти люди тоже часто едят изюминку, полную волокон. Я оборачиваю его в красное вино, оливковое масло или яблочный уксус. Зеленые листовые овощи широко представлены в рационе, а десерты едят йогурт, смешанный с медом.
Эксперты считают, что их здоровье завидно и из-за небольшого количества красного мяса в меню.
Диабет - это болезнь, которая встречается все чаще и чаще во всех странах. Однако, хотя уровень заболеваемости диабетом в Мексике вызывает тревогу, в каньоне Копер этой страны, где живут индейцы тараумара, о диабете 2-го типа почти ничего не известно. По мнению экспертов, заболевания нет, потому что индейцы тараумара едят пищу, полную нерафинированных углеводов. Корица, петрушка и чеснок используются в качестве специй, которые также полезны для сахара в крови. Кроме того, они живут традиционным образом жизни, который включает в себя множество упражнений, что, кроме того, является условием большей устойчивости организма к этому заболеванию.
Карцинома - это болезнь, которую воспринимает большая часть населения планеты. Но не жители африканского государства Камерун, в котором многие заболевания встречаются редко. Они включают раритеты пищеварительной системы, в том числе даже колоректальный рак. Жители Камеруна страдают от более низкого риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также инфекций и заболеваний дыхательной системы. Для этого состояния самая важная еда основана на зерновых, богатых клетчаткой, таких как ячмень, гречка и зубы. В то же время мясо в этой стране потребляется мало, и исследования показывают, что, если люди в организме приносят меньше красного мяса в мире, число больных раком резко сократится.