Не первый раз мы обращаемся к трудам врачей-натуропатов, и сегодня на очереди Питер д'Адамо. В далеком, 1990 году увидела свет его книга «4 группы крови – 4 пути к здоровью». Уже в 2000 была переведена на десятки языков и являлась мировым бестселлером.
Идея:
Основная идея книги заключается в том, что при рождении, человеческий организм априори настроен на свой тип рациона и при выборе пищи исходя из своей группы крови, человек достигает своей идеальной формы (вес, иммунитет и прочее). Автор потратил около 30 лет, тестируя продукты и деля их на три группы: лечебную, нейтральную и вредную.
Система питания:
Вся система питания базируется на разделении на 4 группы крови, соответствующие международным обозначениям:
Первая — I (0)
Вторая — II (А)
Третья — III(В)
Четвертая — IV (АВ)
I группа (О) – первая появившаяся группа, самая чистая и самая древняя, к ней относится 33% всего населения Земли. Автор определяет данную группу как группу охотников.
Исходя из названия не удивительно, что к лечебным продуктам данной группы относятся такие продукты, как красное мясо, морепродукты и печень.
II группа (А) – по д'Адамо, группа земледельцев. Появились в результате мутации первой группы и занимают 38% от всего населения планеты. Автор считает, что представители данной группы страдают пониженной кислотностью желудочного сока, а значит должны быть вегетарианцами.
К лечебным продуктам данной группы относятся: карп, окунь, треска, так же подходят молочные продукты, красные ягоды и бобовые.
III группа (В) – данная группа появилась в результате расселения людей по континентам. Автор дал ей соответствующее название – кочевники. Кочевники занимают 21% населения всего земного шара. Им присуща сильная иммунная система и развитый адаптационный механизм, а значит – кочевники всеядны.
IV группа (AB) – самая поздняя, появилась в результате смешения I и III группы. К данному типу относятся всего 7 – 8% населения Земли. Автор назвал людей, имеющих данную группу крови «новыми» людьми.
Лучшим вариантом для новых людей станут: баранина, крольчатина, индейка, лосось, скумбрия, домашняя молочная продукция, орехи, зеленые овощи и желтые фрукты.
Посмотреть рацион для каждой группы более точно, можно в таблице, приведенной ниже (4 части):
Обоснование:
Несмотря на длительные опыты автора, в книге нет ни слова о научном или фактическом подтверждении исследований. Касаемо критики, то она прикрыта запросом правообладателя, дабы исключить влияние на продажи.
Критика:
Несмотря на дотошный «продуктовый» разбор, автор совершенно не учел тот факт, что групп на много больше, чем 4 (речь идет о резус-факторе),.Ради неучтенных групп Д'Адамо не стал перерабатывать свою систему, и лишь дал комментарий о том, что остальные группы можно распознать по внешним признакам.
Многие доктора говорят о том, что множество свойств групп крови еще не изучено и медицина не может утверждать, что питание по данной системе ведет хоть к каким-нибудь изменениям в организме. Особо остроумные говорят о том, что исходя из такой позиции, можно разработать диету по гендерному принципу.
Предупреждение:
Интересный взгляд на питание, но совершенно не учтен тот факт, что каждый организм индивидуален, по этому, если вы решили опробовать на себе данную теорию – не забудьте перед началом посетить врача.
Не забудьте поставить лайк и подписаться! Прокачивайте свои знания вместе с нами!