В настоящее время есть огромное количество перспективных проектов, в которые стоит инвестировать свои средства. Одним из таких является разведение рыбы в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). В нашем случае заденем тему разведения конкретно осетра.
Осетрина всегда была и будет востребованной и эксклюзивной рыбой на рынке продукции. Далеко не каждый может себе её позволить, из за высокой стоимости, но спрос на неё не падает. Поэтому актуальность её возделывания только растет. Особенно если в процессе разведения подключать современные технологии и увеличивать объемы, то можно значительно снизить её себестоимость. В целом бизнес очень эффективный для тех, кто может позволить себе инвестировать круглую сумму. Так же необходимо принимать к сведению что осетр - довольно таки привередливый вид, который нуждается в стабильном микроклимате и правильном рационе. Соответственно следует соблюдать: наличие необходимого количества кислорода в воде; придерживаться допустимой плотности посадки в емкости (не более 65 кг на метр квадратный).
Для получения быстрой прибыли необходимо добиться быстрого роста рыбы. На что способствует правильно подобранный корм. Его необходимо приобретать разных фракций, так как в процессе роста рыба нуждается в еде покрупнее. Корма осетр находит на дне бассейна по запаху. Поэтому необходимо покупать корм с ярко выраженным, хорошим запахом, который будет тонуть в бассейне. Не смотря на это, калорийность корма должна быть высокой (до 55 % сырого протеина, около 30 % жира, 4 % клетчатки), с добавлением фосфора и лизина.
Мальков, в основном, покупают 5-ти граммовых. Осетрина не может похвастаться равномерным ростом, поэтому часть мальков могут достичь веса в 1,5 кг, уже в первые полгода, но их процент будет минимальным. Рестораны, в основном, приобретают осетрину весом от 1,5 кг и выше. Так же рыбу можно реализовывать на рынке, или по сарафанному радио. После достижения необходимой массы первыми особями, следующие подрастут примерно через полтора месяца. Исходя из этого всего, в течение года весь процесс необходимо повторить. После необходимо только приобрести следующую партию мальков и корм.
Сама УЗВ представляет собой совокупность емкостей (бассейнов) с налаженной системой очистки и стабильного потока воды. Чтобы в воде было нужное наличие кислорода, её необходимо циклировать. Особенно, если регион отличается суровым климатом.
При соблюдении всех требований выращивания осетрины в УЗВ, первая партия может достичь товарной массы в течение одного года.
Подписывайтесь на канал, это мотивирует писать больше и лучше
Своими впечатлениями от статьи можно поделиться в комментарии