Как правильно варить кашу манную? Как сварить манную кашу на молоке и без комочков? Какие пропорции? Ответы найдете в этой статье. Вкусно, как в детстве!
Ингредиенты:
- Молоко (нежирное) - 1 л
- Манная крупа - 5 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль
- Сливочное масло
Весь процесс приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео. Всего 1 минутка.
Стакан холодного молока выливаю в глубокую тарелку. Постепенно добавляю манку. Оставляю на 5 минут.
В это время выливаю остальное молоко в кастрюлю и ставлю на огонь. Добавляю сахар и соль. Довожу до кипения.
Разбухшую манку вливаю тонкой струйкой в молоко. Постоянно помешиваю.
После закипания варю еще 1-2 минуты на медленном огне.
Готово. Насыпаю в тарелки и добавляю сливочное масло по вкусу. Еще я очень люблю такую манку с домашним вареньем.
Приятного аппетита!