Этих аппетитных красавцев можно готовить как на завтрак, так и на ужин. Они могут быть и десертом, и полноценным блюдом. И, к тому же, они просты в приготовлении, так что если у вас в холодильнике завалялась пачка творога, которая вот-вот испортится, без сомнения беритесь за дело и начинайте кулинарить!
Ингредиенты:
- творог, 500 г
- яйца, 2 шт
- пшеничная мука, 4 ст.л.
- замороженная малина, либо сушёная клюква и цедра апельсина, либо цукаты; вариантов бесконечное множество
- сахар, 3 ст.л.
- корица, 1 ч.л.
Этапы приготовления:
1. Все ингредиенты разминаем вилкой и хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. Раскладываем получившуюся смесь в силиконовые формочки. Сверху украшаем ягодой или цукатами.
3. Запекаем кексики в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут до золотистой корочки. Ждём пока они остынут и сразу же начинаем поедать, пока всё не разобрали.
Просто? Да на раз-два. Быстро? Относительно недолго. Затрат не особо много. И ещё один немаловажный плюс - избавление от лишних продуктов из холодильника. На мой взгляд, прекрасный рецепт во всех отношениях:)
Обязательно пиши комментарии и отзывы, что у тебя получилось, а с чем возникли какие-то трудности. Ставь лайки, подписывайся на канал. Жди новых рецептов, они будут обязательно.
И не забывай, что готовить может каждый! Ты не исключение!