Что понадобится:
Тесто
- 300 гр муки
- 180 мл теплой воды
- 5 гр сухих дрожжей
- 5 гр соли
- 5 гр сахара
- 20 мл растительного масла
- 200 гр сыра
- 2 упаковки ветчины по 80 гр
Приготовление:
1. В теплой воде разводим дрожжи. Добавляем в воду сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем. Оставляем на минут 5-7. Просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем, делаем углубление и вливаем туда дрожжи, добавим растительное масло. Замешиваем тесто.
2. В миску наливаем немного растительного масла, смазываем. Перекладываем тесто в миску, закрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте подходить примерно 30-35 минут.
3. Тесто делим примерно на 2 равные части. Формируем лепешку. Брем кусочек теста и раскатываем лепешку толщиной примерно 3-4 мл. Тесто сразу переносим на противень, расправляем. Противень застелен силиконовым ковриком. Со вторым кусочком делаем тоже самое.
4. Формируем лепешку, выкладываем натертый сыр, порезанную ветчину, сверху засыпаем сыром.
5. Край лепешки слегка промазываем водой, чтобы тесто легче скрепилось, укладываем второй кусочек теста сверху. Хорошо прижимаем. Защипываем края. Сверху слегка смазываем оливковым маслом, делаем небольшую дырочку, чтобы выпустить воздух.
6. Выпекаем при температуре 190 градусов примерно 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Ставьте классы, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал!
Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!
Кулинарных изысков будет ещё больше