Оптимальным вариантом развития бизнеса на основе подсобного хозяйства является мини-птицеферма. В среднем, на домашних птицефермах можно содержать около 5000 несушек.
Перед началом реализации идеи необходимо оценить рентабельность проекта. Основными категориями плана организации мини-птицефермы являются сбыт продукции, условия содержания птицы, официальное оформление бизнеса.
Сбыт
Одним из самых важных пунктов планирования собственного дела является сбыт производимой продукции. Поэтому заранее стоит оценить состояние рынка, найти точки оптовой скупки.
Где можно продавать:
• рынок, магазины;
• выездная продажа с машины;
• продажа через доски объявлений в интернете.
Если рынок сбыта в отведенном регионе не широкий, стоит сделать выбор в пользу разведения небольшого поголовья птицы – 400 – 500 штук. Это позволит реализовывать всю получаемую продукцию без финансовых потерь.
Массовое производство и продажа куриного яйца требует оценки ветеринара, поэтому стоит найти специалиста, с которым можно сотрудничать на постоянной основе.
Выбор породы
Начинающему птицеводу сложно определится с выбором породы кур. Основные отличия курицы-несушки от обычных кур:
• вес несушки около 2 кг;
• большие размеры яйца;
• в 4 месяца начинают нестись.
Ломан Браун
Страна выведения - Германия. Характеризуется пышным оперением. Имеет широкую грудь и крепкое туловище. Приспособлена для содержания как в клетке, так и на свободе. Выход яиц в год – 300 штук, средний вес каждого 60-65 грамм.
Леггорн
Птица имеет небольшой размер, подвижна, с выпученной грудью и листообразным гребнем. Яйценоскость – 300 яиц в год. К высиживанию не приспособлены.
Иза Браун
Порода-гибрид. Отлично приспосабливается к любым условиям. Представители породы подвижны, поэтому предпочтительно содержание в свободных условиях. В год несет до 320 яиц, вес продукта – 63 грамма.
Русская белая
Представители породы выдерживают низкие температуры. Имеет белый окрас оперения, маленькую голову и удлиненное туловище. Производительность в год – 200 яиц с белой скорлупой. Вес яйца – 55 грамм.
Кучинская юбилейная
Яично-мясная порода. Вес особей 2-3 килограмма. Выдерживают суровые условия климата. Яйценоскость – 220 яиц, вес продукта – 60 грамм. Подходит для высиживания птенцов.
К выбору породы для разведения следует подходить исходя из климата, доступных условий содержания и необходимости выведения птенцов.
Условия содержания
Содержание птицы может быть напольным и клеточным. Преимуществом клеточного расположения является экономия места и кормов. Кроме того, в таких условиях птица меньше подвергается заболеваниям. Также, упрощается сбор яиц.
Организацию пространства рекомендуется планировать из расчета 10 кур на 1 кв.м. Таким образом, для содержания 400 - 500 особей необходимо помещение в 50 кв.м.
Клетки можно сделать самостоятельно или приобрести уже готовые с полным набором необходимых приспособлений – поилками, кормушками и сборниками яиц.
Питание и уход
Расчет необходимого количества корма должен основываться на том, что одной курице на месяц необходимо 5 килограммов комбикорма.
Для улучшения яйценоскости необходимо оборудовать насест в 30 см для каждой несушки.
Обязательным условием является генеральная уборка в птичнике раз в месяц.
Если планируется выведение потомства, нужно предусмотреть отдельное помещение для молодняка с соответствующим температурным режимом.
Оформление
При высоких объемах производства и сотрудничестве с торговыми точками свой бизнес будет необходимо официально зарегистрировать. Для этого потребуется собрать пакет документов по сельхозпроизводительной деятельности и розничной торговле, зарегистрировать хозяйство как объект индивидуального предпринимательства, получить санитарное разрешение.
Прежде чем начинать создание мини-птицефермы лучше составить бизнес-план и оценить сумму вложений и окупаемость, возможные риски и преимущества.
Поддержите нас пальцами вверх, это мотивирует писать больше и лучше
Своими впечатлениями от статьи можно поделиться в комментарии