Соль является неотъемлемой частью нашего рациона. Каждый день мы съедаем от 10 до 15 грамм соли. Что произойдет, если вы будете есть слишком много соли? Результаты могут быть катастрофическими, и некоторые из них удивят вас.
1. Заболевание почек
Ваше организм пытается сбалансировать соотношение соли, задерживая воду. А вашим почкам приходится работать усерднее, чтобы отфильтровать всю лишнюю воду.
В конечном счете, эта перегрузка вызывает повреждение и заболевание почек. Что, в свою очередь, приведет к расстройству водного, азотистого и электролитного балансов организма.
2. Высокое кровяное давление
Поскольку ваше тело пытается растворить соль в крови, удерживая воду, увеличивается объем крови, что вызывает повышение артериального давления.
3. Сердечные приступы
Повышенное кровяное давление повреждает сердечные артерии. Первым симптомом, часто, является стенокардия - острая боль во время активности. Сокращение соли помогает замедлить прогрессирование болезни сердца. Удивительно, но слишком мало соли, также может привести к болезни сердца.
4. Проблемы с мозгом
Повышенное кровяное давление повреждает артерии головного мозга. Если клетки не получают достаточно кислорода, они либо умирают, либо не функционируют. Это может привести к деменции.
Контроль артериального давления путем уменьшения потребления соли может снизить вероятность развития деменции и инсульта.
5. Рак
Связь между солью и раком немного сомнительна, но она существует. Частое потребление сильно соленой пищи связано с раком желудка.
Неясно, является ли причиной соль или вообще нездоровая диета с низким содержанием фруктов и овощей. Однако, у людей, которые едят больше соленой пищи, как правило, более высокая заболеваемость раком желудка.
6. Остеопороз
Остеопороз - снижение плотности костей с возрастом. Есть много причин остеопороза - от недостатка упражнений, до питья газировки. Однако чем больше соли съедено, тем больше кальция вы теряете.
Чем больше кальция вы теряете, тем тоньше становятся ваши кости и тем больше вероятность того, что они сломаются. Уменьшение количества соли при одновременном увеличении количества кальция и витамина D в пище может замедлить остеопороз
Соль имеет приятный вкус. Организм запрограммирован на поиск соли, чтобы помочь нашему телу функционировать. Проблема в том, что обычно мы получаем почти вдвое больше суточной нормы, необходимой для организма.
Спасибо за внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.