Очень вкусные и нежные отбивные из куриной грудки приготовить не сложно. Убедиться в этом Вы можете приготовив по этому рецепту.
Для этого нам понадобится:
* Куриная грудка 300-400 грамм.
* Майонез и аджика.
* 1 зубчик чеснока.
* Лук не большая головка.(по желанию)
* Соль по вкусу.
* Сыр.
* Растительное масло 1-2 столовых ложки.
Приготовление:
* В глубокую чашку нарезать филе на кусочки с учетом, какого размера Вы хотите приготовить отбивные. Каждый кусок филе при отбивании увеличится примерно в два раза.
* На мелкой терке натереть чеснок. Добавить столовую ложку аджики. Хорошо перемешать и оставить мариноваться примерно на 25-30 минут.
Именно этого времени мне хватает что бы почистить и поставить отваривать картошку для приготовления картофельного пюре.
* Противень смазать растительным маслом (1-2 столовые ложки).
* Мясо перед отбиванием посолить по вкусу и хорошо перемешать. Каждый кусочек хорошо отбить бучардой (молоток для отбивания мяса).
* Нарезать лук. Можно мелко, а можно и четверть кольцами.
* (1)Распределить равномерно мясо,(2) потом посыпать лук на каждый кусочек филе. (3)Затем майонез развести кипяченной водичкой до консистенции кефира и равномерно полить каждый кусочек отбивной. (4)Посыпать тертым сыром. (Как на фото).
* Противень отправить в заранее разогретую духовку на 25-30 минут.
К отбивным я приготовил картофельное пюре. Получилось очень сытное и вкусное блюдо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Если Вам понравилась статья, поставьте палец вверх и...
Поделитесь рецептом в социальных сетях!!!
Другие рецепты с куриным мясом:
Очень вкусная курочка запечённая в духовке.
"Обалденные "KFC" крылышки в домашних условиях"!!!
Окорочка с картошкой в пакете для запекания.
Очень вкусная курочка с картошкой в духовке.
«Вкусная картошка с курицей в духовке»
Куриные бедра в медовом соусе с картошкой.