Приглашаю на очень вкусные, воздушные,ароматные булочки с шоколадом!!
Они будут прекрасным дополнением к вашему семейному чаепитию.
Рецепт очень простой и легкий.
Приготовление можно посмотреть в видео:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 500 гр
Сахар – 100 гр
Сливочное масло – 70 гр
Молоко – 170 мл
Дрожжи свежие – 25 гр
Яйца – 1 шт + 1 белок
Ванильный сахар
Соль
Для начинки:
Шоколад
Для смазывания:
Желток – 1 шт
Молоко – 1 ст.л.
Белый шоколад
Черный шоколад
Для активации дрожжей добавляю к ним немного теплого молока,по 1 ч.л. сахара и муки.Оставляю на 10-15 мин. для подъема.Затем в муку выливаю опару,сахар,соль,яйцо с белком,молоко,ванильный сахар и масло,замешиваю тесто.Оставляю на 1 час для подъема.Делю тесто на порции весом 60 грамм каждая.Раскатываю в длину около 20 см и кладу по краям полоски шоколада,заворачиваю тесто к центру.Оставляю на 20 мин для подъема.Смазываю желтком с молоком.Выпекаю при 180 град С 25-30 мин.
Сверху поливаю растопленным шоколадом.
Приятного вам аппетита! Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!