Грузия - это страна, в которую невозможно не влюбиться. Грузия - это пересечение разных традиций, культур и религий. На такой небольшой территории расположились величественные горы, древние храмы и церкви, старинные города, пещеры и водопады, реки и озера, а также теплое море.
История
История Грузии является бесконечной чередой войн, восстаний и революций. Территория, на которой расположена Грузия (между Черным и Каспийским морями), на протяжении многих веков привлекала разных завоевателей.
Достопримечательности Грузии
По официальным данным, в Грузии сейчас насчитывается более 10 тысяч историко-архитектурных и археологических памятников. Поэтому в каждом уголке есть на что посмотреть.
1. Старый Тбилиси. Здесь сохранились древние крепости и храмы, знаменитые тифлисские серные бани и архитектура Средних веков.
2. Мемориал «История Грузии». Это произведение искусства выполнил Зураб Церетели. Монументальный ансамбль расположен на возвышенности и состоит из 16 колонн высотой 35 метров.
3. Джвари. Именно этот монастырь стал первым объектом Всемирного наследия Юнеско. Считается, что после крещения Грузии святая Нина воздвигла на этом месте крест. По сей день его основание хранится и почитается.
4. Церковь Святой Троицы. Церковь была построена семь веков назад и расположилась у подножия горы Казбек. Она привлекает туристов своей историей и, конечно же, своим расположением.
5. Сигнахи. Небольшой городок в Кахетии славен своими легендами и носит статус города любви. Атмосфера в Сигнахи притягательная. Узкие мощёные улочки, уходящие то вверх, то вниз, и виды на Алазанскую долину делают своё дело.
6. Давид Гареджа. Это большой пещерный комплекс монастырей. Сюда стоит приехать за атмосферой и удивительными полупустынными пейзажами.
И это лишь малая часть того, чем может похвастаться красочная Грузия!
Климат и погода
Зимой Грузию посещают, главным образом, из-за горнолыжных курортов. Температура в Тбилиси в декабре, к примеру, составляет около +10 градусов. Но, несмотря на это, зима все-таки остается самым холодным временем года – может идти мокрый снег, дождь, быть пасмурно или туманно.
Начало весны также не является туристическим сезоном – в марте около +8, еще лежит снег в горах. В апреле температура поднимается до +15 градусов, но все еще зябко. В мае становится теплее. В Тбилиси в этом месяце проходит фестиваль традиционного вина, а 26-го мая происходит празднование Дня Независимости Грузии.
Лучшее время для посещения начинается в июне. Самые жаркие месяцы – это июль и август. В это время созревает много овощей и фруктов, поэтому с продавцами на рынках можно смело торговаться. В сентябре жара спадает, поэтому гулять по городу и осматривать достопримечательности становится комфортнее.
Валюта
Грузинской валютой является лари, в котором содержится 100 тетри. Деньги можно поменять в обменных пунктах или банках, которые работают, в основном, с 9 до 18. Во многих местах для оплаты покупок без проблем принимаются карточки Visa и Master card.
Грузинская кухня
Грузинская кухня, наряду с армянской и азербайджанской, является одной из самых сложных. Она знаменита своими соусами – например, известные всем сацебели и баже.
Лобио, сациви, хачапури, чахохбили – все эти вкусности возникли в свое время на территории Грузии. И здесь эти блюда готовятся в огромных вариациях. Только одних хачапури можно найти около десяти видов. И все это несмотря на то, что блюда грузинской кухни состоят из весьма небольшого количества компонентов.
Из мясных блюд известна буглама – блюдо из баранины; мцвади – традиционный грузинский шашлык; сациви, которое готовят из курицы и подают с одноименным соусом сациви, содержащим большое количество орехов. Особая гордость грузинской кухни – хинкали.
Отдельного внимания в кухне Грузии заслуживают сыры, которыми очень гордятся грузины. В отличие от западной кухни, где сыр часто подается отдельно, в грузинской этот продукт часто выступает в качестве компонентов других блюд.
Думаем, что после выше перечисленных фактов о этой прекрасной стране, у Вас загорелись глаза и появилось неудержимое желание её посетить! Поэтому приглашаем Вас в туры в Грузию от «Веселого ветра» с насыщенными программами на каждый день.
