Крупный перец славится толстыми стенками, сочной мякотью, большим количеством витаминов и тем, что одного плода хватает для полноценно салата, а нескольких – для гарнира и солений. Как вырастить такие плоды, собрать богатый урожай с нескольких кустов и тем самым сэкономить место на участке?
Мы нашли 8 наименований перца, которые порадуют крупными плодами.
1 . «Али баба». Перцы вырастают до 350 г, в биологической спелости становясь красными. Сорт очень урожайный и ранний (108 дней). Любители нежной, сочной мякоти оценят!
2. «Золотой теленок». Куст этого сорта очень мощный, вырастает до 90-110 см. Это и понятно, ведь растению приходится выдерживать ярко-оранжевые кубовидные перцы массой до 300 г. Благодаря толстым стенкам (до 10 мм) мякоть перцев очень сочная. Среди других плюсов сорта – устойчивость к заболеваниям, а также раннеспелость (100-110 день).
3. «Сибирский гигант». У этого гибрида для дачника припрятано немало сюрпризов. Крупные, кубовидные перцы массой до 400 г, сочные сладкие стенки толщиной до 10 см, высокая урожайность даже в неблагоприятных условиях. Венцом всех достоинств этого перца является широкое кулинарное применение.
4. «Ягуар». Идеальный для нарезки и летних салатов сорт. Плоды настолько крупные (до 400 г), что растение с трудом удерживает такой урожай. Вот почему перцы стоит поскорее сорвать и насладиться сочной, сладкой, золотисто-желтой мякотью плодов, стенки которых вырастают до 10 мм.
5. «Вождь краснокожих». Этому храбрецу болезни нипочем! Куст очень мощный, вырастает до 55-60 см. Очень рано порадует крупными (156-400 г) перцами кубовидной формы, такими мясистыми и толстостенными, что можно делать перечный сок.
6. «Падишах». Этот перец настолько смел, что тягается по показателю каротина с морковью! Его крупные (до 350 г), цилиндрические красные плоды не только красиво смотрятся на огороде, но и задают тон всем блюдам, в которых принимает участие.
7. «Толстый барин». Когда он поспеет, не заметить его на огороде будет сложно! Красные и крупные плоды (до 400 г) царски украшают куст, поспевают рано (90-100 день) и радуют сочной мякотью (стенки 8-9 мм) в блюдах.
8. «Бегемот». Если вырастить этот сорт и после взвесить урожай, легко понимаешь, почему перец приобрел свое название. Толстостенные (7-8 мм), кубовидные плоды вырастают до 350 г и яркими красными пятнами виднеются на компактном кусте. Сорт прекрасно подходит для всего: салатов, солений, зимних заготовок и гарниров.
Чудесного урожая в новом году! Спрашивайте семена крупного перца от #СеменаАлтая в магазинах вашего города, заказывайте в интернет-магазине.
Готовимся к дачному сезону вместе с #СеменаАлтая! ;-)
Друзья, присоединяйтесь к нашему каналу на УouTube!
Обсуждайте дачные вопросы в наших группах во Вконтакте и Одноклассниках.
Будьте всегда в курсе с нашим Instagram!