Сегодня ходил по супермаркету и встретил необычный фрукт, который раньше не то что не пробовал, но даже и в глаза не видел. Решил разузнать что это такое и с чем это едят, а после этого рассказать своим читателям, быть может я не один такой из пещеры вышел :)
У меня нет технической возможности делать качественные фото и видео, поэтому в статье используются кадры с youtube-канала Maxim Naumov
Что такое личи?
Личи, как и большинство других экзотических фруктов привозят к нам из Азии, чаще всего из Тайланда или Китая. Собственно название фрукта и переводится как «китайская слива». Растут они на высоких деревьях из-за чего многие считают их фруктами, хотя с точки зрения биологии личи всё таки ягода.
Кстати...
Правильно говорить «одно личи», а не «один лич».
Что внутри личи, какой он на вкус?
- Личи покрыто шероховатой кожицей, которая делает его похожим на шишку. Возникает ощущение что кожица толстая и её сложно очистить, но это далеко не так;
- Под кожицей мы видим мякоть ягоды белого цвета. Если вы видите что мякоть в каком-то месте пожелтела, то значит это личи испорчено и его лучше выбросить;
- Внутри личи содержит ещё и несъедобную косточку от которой также нужно избавиться;
- Вкус личи как и многих экзотических фруктов порой сложно с чем-то сравнить — кто-то сравнивает его с виноградом, кто-то со вкусом розы, а кому-то больше напоминает мяту;
- Стоит знать, что если мякоть имеет приторно-сладкий вкус, то этот личи перезрел. Он должен быть сладким, но в меру, а также немного вяжущим;
Польза личи для здоровья
Я не встречал ещё таких фруктов, которые не имели бы в себе много полезных веществ и витаминов. Личи не исключение. Чаще всего говорят о том, что личи улучшает работу пищеварительной системы, он содержит мало калорий и поэтому хорош для похудения, а также считается афродизиаком и влияет на потенцию мужчин.
Впрочем эта тема заслуживает отдельной статьи, поэтому если хотите узнать об этом больше, то ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
Стоит ли покупать личи на пробу?
Из разговора с продавцом я узнал, что спрашивают о личи многие, а вот покупают неохотно. В целом я купил немножко себе на пробу и остался доволен, вкус мне понравился, а стоит не так уж и дорого (я покупал по цене 184 руб/кг). Разумеется для пробы я покупал меньше килограмма.
7 малоизвестных хитростей с бальзамом «Звёздочка»
К тому же фрукт сезонный и привозят его 1-2 раза в году, поэтому нужно успеть попробовать. Вот только в интернете пишут, что его сезон это май-июнь, а нам привезли в января. Если кто-то знает почему так, то обязательно напишите в комментариях!